Dobrý deň, potrebovala by som poradiť čo ak ríbezľové víno prílíš veľmi kvasí- vyteká cez hadičku z demižóna už druhý deň. V sobotu som urobila víno do 20 l demižóna s 5 l vody a 5 kg cukru a dala som vínne kvasnice. V nedeľu som demižón umiestnila na iné miesto a poobede začalo víno bublať cez hadičku. Najprv mi napadlo, že či bujné kvasenie nezačalo následkom prenosu /predsa len sa trošku premiešalo/. Tak som vypláchla upchatú hadicu a pridala živnú soľ na upravenie kvasenia, no víno buble vyteká cez hadicu do pohára s vodou naďalej. Viete mi poradiť čo v takomto prípade ? Dá sa s tým ešte niečo robiť ? Ďakujem veľmi pekne za každú radu .