medvedik21 Niečo na tom bude lebo ja som doteraz vždy pridávala mlieko rovno z chladničky a maslo VETO a ť
Takto podobne som to aj ja robila hádam 15 rokov a cca pred 3 rokmi som pozerala na CT1 Kluci pri varení (tak nejako sa to vola), varia tam mladí chalani a povedali že je najväčšie chyba vylievať všetku vodu z uvarených zemiakov.
Takže uvarili zemiaky vo vode, zliali ich len na 3/4, dali do nich maslo, prikryli pokrievkou, medzi tým zvarili cca 1 dcl mlieka (podľa potreby). Pokiaľ mlieko uvarili, maslo sa na zemiakoch roztopilo, vyliali tam aj to horúce mlieko a normálne len rozpichali. Od vtedy to takto robím aj ja a sú veľmi dobré.
Mixérom to nerobím - zdá sa mi ako lepidlo.