Čo je niečo iné ako obyčajne a aké diety? nevieme.

Kalkulka, je ťažké Ti poradiť, lebo nevieme od čoho Ťa bolí žalúdok a ako sa stravuješ. Daj viac informácií.

Papám ryby, kuracie mäso skôr na prírodne, ryby na masle, dusenú zeleninu, brokolicu na masle, kurča dusené alebo pečené. Nemôžem kysnuté cestá - knedlíky, koláče. Zo zeleniny vylučujem strukoviny ako fazuľa, šošovica. Momentálne ani kapustu, cesnak vôbec, cibuľu iba v jedle, surovú vôbec, žiadnu papriku a radšej ani mletú červenú, ak nemusím. Sladké mlieko nemôžem, normálny chlieb vôbec nemôžem, od vajíčok sa vyhádžem./volské oko, na tvrdo/ Samozrejme žiadne vyprážané a neviem, čo by som ešte vymenovala. Budem rada, keď sa mi niekto ozve s nejakým dobrým receptíkom.

Alicka, zapamätaj si, čo je chutné, je väčšinou aj nezdravé. ALe podľa rozpisu: máš ozaj veľmi obmedzené možnosti ... naozaj je jednoduchšie vymenovať, čo môžeš - asi toho je menej. Kuracie môžeš mať na rôzne spôsoby: dusené so šampiňonmi, plnené brokolicou, plnené marhuľou. Aké môžeš prílohy? Ak môžeš cestoviny, poradila by som rybacie lasagne.

Rybacie lasagne? To som nerobila, skús napísať nejaký recept. Budem ti vďačná.Prílohy - ryžu, zemiaky, cestoviny môžem, ale z opatrnosti radšej pomenej. Kuracinu plnenú brokolicou robím, zapekané mäso s broskyňou a pod.

http://www.porada.sk/t62180-lasagne.html
a namiesto mletého mäsa alebo zeleniny dáš varenú roztlačenú rybacinu.

Nikto viac nemá nejaký iný recept? Tie lasagne vyskúšam.

Keď mi zostane špenát, robím zapekané cestoviny .... ale ty tuším nemôžeš cesnak, však? a špenát bez cesnaku asi tráva. Nič ma zatiaľ nenapadá, ale budem na teba myslieť.
A taký ryžový nákyp?

Veľmi dobré sú lasagne s bezkostnou rybou. Neviem ako sa presne volá, myslím že panganius, stojí asi 160,- Sk/kg. Je chutná, nemá žiadne kosti. Dávajú ju aj maličkým deťom v jasliach.

Neviem či môžeš syry, ak áno, ja robím brokolicu na pare v mikrovlnke a posypem Niva syrom. Alebo plnené cukety - na plnku môžeš použiť buď ryžu s mäsom, ja plním tak, že nakrájam rohlíky, syr - Nivu, majoránka, trochu cibulky, oleja a aby neboli suché pridávam cmar. Naplním, dám piecť do rúry.

Vyzerá to dobre, vyskúšam. Ďakujem.

A kde dostať tú rybu, niekde v hypermarketoch a ktorých?

Ryžový nákyp áno. Skús napísať recept s tým špenátom. Občas špenát jedávam ako prívarok, alebo do mäsových plniek alebo robím špenátové halušky so syrečkom. Halušky sú super, ale teraz trocha ťažké na žalúdok.
Ale cestoviny so špenátom, to som nerobila. Vynechám cesnak a basta.

U nás ju mávajú v markete, v hydinových predajniach a raz som ju kúpila aj v metre. Zistím presne ako sa volá a dám vedieť.

Mohol by to byť morský Sumček Pangasius (filety), ale dostať rôzne druhy sumčekov - žraločí, nílsky, ....

Cestoviny s omáčkou

2 syry Lučina, malá cibuľa, citrónová šťava, mleté biele korenie, soľ, hrnček cestovín.

Lučinu zmiešame s vodou tak, aby vznikla hustota omáčky. Cibuľu nakrájame na kocky, speníme na olivovom oleji a pridáme k Lučine. Prehrejeme, dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Cestoviny uvaríme do mäkka v osolenej vode, dáme na tanier a polejeme omáčkou.

Uvarené cestoviny pomiešam so špenátom (hotovým, ktorý zostal nezjedený), aj inou varenou zeleninou, strúhaným syrom, trochu masla, ak môžeš, tak aj nízkotučnej smotany (tá na varenie má len 10%) a zapiecť.
Zapekaný baklažán: plnku zo zvyškov v chladničke, podstatný je syr, aby sa to celé "zlepilo", pred dopečením ešte posypať strúhaným syrom - "pre oči"
Apropo, cesnak: mohla by si aspoň k o t á n y i mix s cesnakovou chuťou, neviem si celkom predstaviť špenát bez cesnaku.

Syrová omáčka z BAMBINA - podobne ako Mackovka, občas pre zmenu pridám nasekané - nie mleté! - orechy (vlašské), na záver sekanú čerstvú bazalku.

Áno, tá ryba je naozaj pangasius. Dá sa pripravovať na rôzne spôsoby.

Od 15. 11. - 28. 11. 2007 je v predajniach COOP JEDNOTA v akcii 157 Sk za kg.(Pangasius filety, glazované)