Tak ja pridám túto stránku:
http://www.frigomat.cz/poradime/recepty/ - oni sa zameriavajú hlavne na
stroje na zmrzlinu, takže tam nie je tam toho až toľko, ale zase sú to "profi" recepty pre cukrárne a podniky, žiadne odvodeniny s improvizáciou. Skúšala som už 2 koláče a doma sa na mňa dívali ako na sestru Jamieho Olivera
A videla som, že tu bol odkaz na Zdeňka Pohlreicha, tak ak to tu náhodou ešte nebolo, určite si nájdite stránku s videami od Emanuela Ridiho - Itala v kuchyni - to sú naozajstné mňamky. Pečieme podľa jeho receptu pizzu a vážení, koľkokrát ani v reštaurácii vám takú dobrú nedonesú
veľmi odporúčam!