Ešte si len prišiel a už rýpeš.

Ako sa piekla haruľa s údenou slaninou:

Recept - je totožný s predchádzajúcou haruľou s tým rozdielom, že u tejto
potrebujeme naviac 10 dkg údenej domácej slaniny, čo je kaloricky
výdatnejšie a sýtejšie jedlo, vhodné aj pre drevorubačov v hore.

Postup: Je totožný s predchádzajúcou haruľou, s tým rozdielom, že údenú
domácu slaninu pokrájame nožom na drobné kúsky a dáme ju
smažiť. Keď je iba čiastočne presmažená vložíme do nej taktiež
nožom na drobno pokrájanú cibuľu, (nie postrúhanu spolu so
zemiakmi) a po jej usmažení, nie upálení tento obsah zapravíme
do zemiakového cesta, pridáme so soľou potreté strúčiky cesnáku a
väčšie množstvo mletého čierneho korenia. V ostatnom sa
postupuje podľa predchádzajúceho receptu. Doporučuje sa jej
konzumácia v teplom nie(!) horúcom stave.

Pre psa sa odporúča lyžica rastlinného oleja denne.

ste_ve, vďaka za recepty s vysvetlením.
V našej rodine sa pripravujú rajbáče - cesto je ako na haruľu, ale bez smotany, a pridá sa majoránka a strúhanka. Kvôli ľahšej stráviteľnosti sa z bielka vyšľahá sneh a pridá sa nakoniec.
Takéto cesto sa vypráža na oleji, alebo sa pečie v rúre.

Vďaka za vďaku aj s pridaním ďalšieho receptu. Tá téma "zemiaky a fantastické jedlá z nich" pre človeka sa nám však žial "zopsula" krmivom pre psa. Do skorého
videnia ďalšieho dobrého ľudového receptu. ste-ve

GRANADÍR MARŠ

POTREBUJEME:
7-10 stredných zemiakov
trištvrte balíčka cestovín
slnečnicový olej
2 stredné cibule
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
6 strúčikov cesnaku
soľ
2 špekačky, príp. klobása

POSTUP:
Zemiaky na granadír sa tradične varia celé v šupke. Avšak ja ich očistím, nakrájanm na hrubšie kolieska a tak varím (samozrejme v osolenej vode). Do druhého hrnca dáme variť cestoviny. Cibuľu nadrobno nakrájame a oprážame do ružova na oleji. Prihodíme na kocky nakrájané špekačky. Okoreníme mletým čiernym korením, pridáme roztlačený cesnak a nakoniec mletú červenú papriku. Stále miešame a už dlho nesmažíme, aby paprika nezhorkla. Odstavíme z platničky, prihodíme zemiaky a cestoviny a všetko dobre premiešame. Podávame s kyslou uhorkou.

Prečo myslíte, ste_ve, že sa táto skvelá téma zopsula ? Myslím, že v tom fakt ste_ ve dľa.

Tu buchač , volal ma niekto ?????

Keď ma nevidno , to neznamená , že tu nie som

Inými slovami - neber meno Božie nadarmo


Jeden nápad / otázku / pre Teba by som mal : " mal si možnosť už jesť RAŠLE ? "





Juraj

Juraj kde si vyhrabal ten príspevok? Ja som ho teda nenašla.

Že dobrý som !!!!!

Čistá náhoda , fakt , nebudem nikoho presviedčať.
Kto ho vymazal , neviem a ani ma to nejak netrápi .
Ak adm. – je to jeho právo / povinnosť / , ak zadávateľ príspevku , no čo už ?
Jedná sa o to , že nakoľko som logista mojej family , tak som si všimol akurát hentú tému , že dačo navarím .
Zbadal som príspevok a niekto sa rúha , tak som si nechal otvorené okno na prehladači OPERA . Tento má výhodu , keď ho zrušíš , pri opätovnom otvorení sa opýta , či chceš pokračovať tam , kde si skončil . Dcéru mám už vycvičenú , že moje stránky neruší , ona si otvorí svoje okná a funguje veselo na tých jej drístoch .

Nedalo mi nereagovať , hoci rodičia sa mi snažili vštepovať to príslovie o kameni a chlebe .

Nakoľko chlieb je drahší ako náboje , inak sa nedá.

Doporučujem pozerať až do konca , ak nevieš , o čom to je , tak o tom , že odpúšťať môže len Boh





Juraj

Juraj, ale aby sme sa vrátili k téme. Čo sú to tie "RAŠLE" ?

To je veľmi špecifické jedlo , asi by nechutilo každému , tak ani recept nedávam

Ale , len tak na okraj , včul idem na zajtra zajačika - paprikáš pripraviť .


Juraj

Tak, z "RAŠLÍ" zrejme žiadny obed nebude, a asi je aj lepšie nevedieť recept na ne. Ale na zajačika sa mi zbiehajú slinky. Ja mám rada zajačie medailónky - naklepaný chrbát a stehienka osmahnúť, podusiť na veľa cibule, okoreniť kari a čiernym korením, so zemiakovou kašou, paráda. K tomu paprikášu prajem dobrú chuť celej rodine.

Ľudia drahí , nemôžem si pomôcť , ale čo tak najobyčajnejší recept ?

Opražiť trochu slaninky s cibuľkou , na to uvarené zemiaky , trochu v panvici pripiecť a HAM .
K tomu mlieko akékoľvek podľa chuti , kyslé , zákvas , kefír.......

TROCHU = ako by povedali páni Werich a Burian v rozprávke " Byl jednou ......... všechno přiměřeně


Juraj


P.S. A nebol tu niekto ?

Zemiaky sú určite skvelá vec, ale určite viac ako mlieko, so zemiakmi lepšie harmonizuje dobre pripravené mäsko, napr. aj taký zajačik. Povedala by som, že sú vo vzťahu vzájomnej empatie.

Tak to by aj mňa zaujímalo...viem čo je rašpľa, aj čo je mašľa, ale rašla...veď povedz.

nebol to nejaký major?

Slovo "rašle" som zatiaľ počula len v takom slovnom spojení, ktoré sa sem vôbec nehodí - myslím na stránky porady

Poznala som Rašlu, ale to bol generál. Možno keby sme ho spojili s tým receptom, tak by sa v hrobe obracal, nielen kvôli Tisovi. Ale dožil sa úctyhodného veku.