Verím, že nenahnevám národniarov, keď sa opýtam, čím to je, že vajcia kúpené v Maďarsku sa dajú po uvarení na tvrdo bez problémov hladko olúpať, zatiaľ čo tie zo slovenských obchodov idú zo škrupiny ťažko a často aj s vytrhnutými kusmi bielka? Je Veľká noc, tak sa vajcia stretli v jednom hrnci - varili sa rovnako dlho, chladila som ich po dovarení hneď a rovnako dlho, no keď som ich vybrala z vody, tak tie so slovenskými pečiatkami boli po olúpaní ako ošklbané, no tie s maďarskými pekne hladké.
:
ale takáto je pravda:škrupina vajíčka je porovitá nielen z vonkajšej strany ale aj z vnútornej,má to svoj presný dôvodprečo je porovitá,takže blanka čo je okolo bielka sa v týchto pórach zachytí a v tom je ten problém ošúpať čerstvé vajce
prečo sa pod sliepku dávajú vajíčka ,keď chceme kuriatka čo najčerstvejšie-skuste dať staré-nič,neviem si predstaviť kuriatko volne ,,poletujúce,, v škrupine
ten čo si vychováva sám kuriatka vie o čom hovorím,vyliahnuté kuriatko je obalené v blanke
s pozdravom karol