Zavrieť

Porady

Vajcia na tvrdo

Verím, že nenahnevám národniarov, keď sa opýtam, čím to je, že vajcia kúpené v Maďarsku sa dajú po uvarení na tvrdo bez problémov hladko olúpať, zatiaľ čo tie zo slovenských obchodov idú zo škrupiny ťažko a často aj s vytrhnutými kusmi bielka? Je Veľká noc, tak sa vajcia stretli v jednom hrnci - varili sa rovnako dlho, chladila som ich po dovarení hneď a rovnako dlho, no keď som ich vybrala z vody, tak tie so slovenskými pečiatkami boli po olúpaní ako ošklbané, no tie s maďarskými pekne hladké.
4 komentárov     zbaliť
Mila123 mám skúsenosť, že vajce sa neolúpe dokonalo vtedy, keď je čerstvé, skôr znesené sa lúpu fantasticky, dokonalo.....
karol.za mila123- správna odpoveď
Gabinka To by som brala, keby to bolo raz za čas, ale všímam si to už roky. Takže Maďari (a tuším aj Rakúšania) predávajú staršie vajcia a na Slovensku idú do predaja skôr? Ako dlho ich treba teda mať v chladničke, aby sa lúpali hladko? A skúsila som aj to lúpanie v pohári, ale výsledok bol rovnaký - bielko na franforce :-(
karol.za treba pozvať milo2 on to v nejakej štúdii nájde
:
ale takáto je pravda:škrupina vajíčka je porovitá nielen z vonkajšej strany ale aj z vnútornej,má to svoj presný dôvodprečo je porovitá,takže blanka čo je okolo bielka sa v týchto pórach zachytí a v tom je ten problém ošúpať čerstvé vajce

prečo sa pod sliepku dávajú vajíčka ,keď chceme kuriatka čo najčerstvejšie-skuste dať staré-nič,neviem si predstaviť kuriatko volne ,,poletujúce,, v škrupine
ten čo si vychováva sám kuriatka vie o čom hovorím,vyliahnuté kuriatko je obalené v blanke
s pozdravom karol
Pravidlá a tipy
  • Každý móže napísať len 1 odpoveď. Neskor mozete svoju odpoveď vylepšiť.
  • Odpoveď má priniesť riešenie na otázku, vyvarujte sa hodnotenia otázky.
  • Odpoveď má byť viac o faktoch ako o názoroch.
Dalšie pravidla a tipy
    Ak potrebujete v otázke niečo upresniť, najskôr sa spýtajte na podrobnosti.
    Koncept slúži na uloženie rozpracovanej odpovede, koncept sa zobrazuje len Vám, až kým ho nezverejníte.
    Ak máte podobnú otázku, založte Novú otázku alebo Súvisiacu otázku.
    ❤ Buďte priateľskí ❤
    Sme súčasťou jednej komunity, ktorá si chce vzájomne pomáhať, rozdieľnosť je vítaná ak neubližuje!
    Usporiadať podľa času

    arizona je offline (nepripojený) arizona

    arizona
    Od kedy som nasla tento sposob, vsetky vajicka osupem bez problemov

    220870 je offline (nepripojený) 220870

    Remeselník,stavbár. 220870
    zle sa šúpu čerstvé vajcia cca do 10 dní od znášky .Čím staršie vajíčko tým lepšie sa šúpe.Takže ti Maďarské sú staré dlho skladované.

    Porady, ktoré by vás mohli zaujímať

    Prihláste sa a sledujte len tie Porady, ktoré Vás zaujímajú.