novinka od spoločnosti hyza - no uvidime z udenými kuracimi stehnami sme ešte kapustnicu nerobili- http://vcielkaisr-mojerecepty.blogsp...eferonkou.html

Keby mne niekto takúto kapustnicu ponúkol ...hm , neviem kde by kto skončil ...

Kapustnica na hlave kuchára ....a kuchár v kontajneri ...

Čistý koniec ...svoje tvrdenia na požiadanie rád doložím , zargumentujem ...

Keďže iné mäso okrem hydiny a rýb nejeme s dcérou viac ako 12 rokov, kapustnicu robím s údenými kuracími stehnami ( bez sliviek) a je výborná.

Ja si stehna obcas vyudim, kapustnica nie je zla. Krvavu nerobite?

Baby, vy dávate do vianočnej kapustnice mäso? U nás sa na Vianoce mäso (okrem rýb) neje. Do vianočnej kapustnice nedávame ani zemiaky a zásmažku robíme s maslom, nie olejom.

My davame na vianoce udenu rybu. Nezamenitelna chut. :-)

My robíme takúto:

Kyslá kapusta, ale ozaj kyslá musí byť, sa uvarí iba so sušenými dubákmi, soľou, zahustí sa múkou, omastí.. keď je už hotová, dáme do nej podkovičky z kapra, to sa ešte na miernučkom ohni varí asi 13 - 15 min.. potom sa ryby vyberú a jedia len tak, samé so soľou.. je to fakt výborné pre toho, kto má rád ryby.. a kapustnicu jeme aj tri dni, čím staršia, tým lepšia..

Odkedy som sa vydala odvtedy som kapustnicu na Vianoce nejedla. V manželovej rodine sa na Vianoce varila vianočná polievka. V skutočnosti je to skôr omáčka s krúpami, sušenými hríbami a slivkami. Keď som ju prvý krát jedla bola som zdesená, ale tak som si na ňu zvykla, že dnes si Vianoce bez vianočnej polievky neviem ani predstaviť.

Vianocna kapustnica, uvarena z kyslej kapusty, v ktorej sa uvaria cerstve domace udene klobasky, zahustena zatrepkou a smotanou, mozu byt aj susene hriby, ale nemusia a susene slivky.......

Ahoj, tak kapustnica na Vianoce je naozaj bez mäsa. Teda len uvariť kyslú kapustu (nepremývam) s bobkovým listom, celým čiernym korením a posoliť. Pridať namočené hríby - dávam zmes dubákov a suchohríbov - je od nich trošku tmavšia - a keď je mäkká, pridám zásmažku a zátrepku so šľahačkovou smotanou. Dávam nakoniec aj štipku cukru - ozaj len medzi prsty - na zjemnenie. Dávam ju variť tak o druhej, aby do piatej, kým začneme večerať bola taká akurát. Klobásku uvarím až na druhý deň zvlášť a kto má chuť si do kapustnice pridá. Už aby boli Vianoce, tak si na ňu chutím. Fakt, že v roku vonia aj chutí nejako inak.

Kapustnica sa varí rôzne podľa regiónov a podľa vierovyznania, robí sa z rybou, so smotanou, s hríbami, so slivkami, s rezancami, takže každý ju varí podľa seba a každý chváli tú svoju.

ja som uz urobil vcera neviem sa jej dojest xixix

Neviem sa identifikovať, čo to máme za náboženstvo doma (ak nejaké máme), keď naša vianočná kapustnica je bez ryby, bez smotany, beh hríbov (bŕŕ, tie by som do úst nedala, ale hríbová omáčka sa na Vianoce varí zvlášť), bez sliviek, bez rezancov, bez mäsa a dokonca bez zemiakov A zásmažku robíme na masle, nie na oleji, čo je na chuti (je lepšia) poznať.

...hm , možno keby tie hríby nebehali ......, stačí len variť , lepšia by bola ...

Náboženstvo , vierovyznanie ???
No poviem Ti , takú kapustnicu ...áááále , budem za slušného

zajtra varim vianocnu kapustnicu, v piatok bude najsamlepsia

ja už varííím

ja už mám hotovo

Moja kapustnica je podobná ako väčšiny z Vás. Dám variť kyslú kapustu, pridám sušené dubáky, podľa chuti prisolím a na koniec do nej vložím polovičku masla a pridám šľahačkovú smotanu zahustenú 1 lyžičkou múky. Nechám zovrieť. A k tomu doma upečený chlebík. Takúto varím iba na vianoce. Inokedy pridávam klobásu. Krásne vianoce prajem všetkým.

takej chuti ste mi narobili s tou vianočnou kapustnicou už by som ju šla navariť, teším sa na zajtra
ja robím ako moja mama, moja mama ako jej mama a kde to končí neviem takže robíme takúto:
v kapustnici sú údené rebrá, dusená rolka /pliecko.../, sušené hríby /iba dubáčiky, poctivo vždy zbierame a pred vianocami sa všetci z rodiny chodia vypytovať či ešte máme hríby, tak ich vždy polovicu rozdám / klobáska, a nesmie chýbať údená ryba,a jeme ju so zemiakovou kašou.
a kapor so zemiakovým šalátom. a som hladná .....
príjemné prežitie Vianoc

Vianočnú kapustnicu varievam podl'a mojej mamy a babky. Do hrnca ide len parutka kyslej kapusty, pridá sa pár zemiakov, zvlášt' povarené hríby a nakoniec sa pridá zásmažka z masla cesnaku a trošky múky, Ak je málo kyslá, pridá sa trošku kapustovej vody.
Št'astné a veselé Vianoce želám všetkým porad'ákom.