Keď sme tu samé kuchárky: ako dostanem na tú "pipku" ktorá je celá z vareného snehu tú cukrovú polevu??? Hentej pipke chýba oko, v Malackách ju predávali v žltej alebo v ružovej variácii, ale vždy mala čokoládové očko.

Ešte troška zalovím v pamäti: venčeky 1,- Kčs, šamrole malé 1,- Kčs, šamrole pre kolektív 5,- Kčs, gaštanové pyré so šľahačkou 3,-Kčs, harlekýn (v takej umelohmotnej miske ako gaštanové pyré s 3 druhmi krému) 3,- Kčs, strieška ... už si nepamätám......Ale sa chodilo do zelovocu aj na eskimo za 0,50 hal. na ruskú zmrzlinu za 3,- Kčs, na nanuk za 1,- Kčs, jahodovú dreň za 0,50 hal., polárkový sneh 3,- Kčs. Ježišmárja ja toho pamätám .......

Ja nie som moc zakuskova,ale na jeden kolacik si spominam, naposledy som ho kupovala v tych klasickych komunistickych lahodkarstavch.Ani neviem, ako sa volal.

Boli to take velke,ploche placky, asi ako dlan , z jednej strany cokolada, z vrchu to bolo nejake hnede...bolo to take polosuche,skor tvrdsie, tazko sa to odhryzalo
Jaj, bola to dobrotka, skoda, ze to uz nerobia

Tiež si nespomínam ako sa to volalo, ale mala som to aj ja rada. Taká čokoládová placka...

Ty si toho ale pamätáš! nebola si referentkou na cenovom oddelení?

Čo spomínate tú čokoládovú placku: neboli tam oriešky, sušené ovocie a nebola to taká grilážová placka?
Hihi, nerobila som na cenovom oddelení ale po robote ako nám padla tak sme chodili na "Korzo" v Bratislave a tam bol mliečny bar na Gorkého ul. a tam sme vždy skončili .... na zákuskoch.

neviem, čo bola "komunisticka cukrareň"

ja si pamätam len cukrarne podniku Zdroj.

Marokánka. Už ju reinkarnovali, ale kúpila som ju len raz. Nedá sa porovnať.

Ked som isiel do kina, predavali hrudovu cokoladu s orieskami a turecky med, taky makky s orieskami medzi dvomi oplatkami. Dnes mozem o tej chuti iba snivat. Predvcerom dcera kupila turecky med, ale aj s alabutkou iba skusili a nechali tak, fuj. Zda sa, ze Slovensko sa stalo odbytistom odpadu Zapadu.

Máš pravdu alabut: ešte zákusky si dokážeme ako-tak upiecť a nahradiť. Ale čo s mäsom, zeleninou, ovocím. Nepoznám takú krajinu kde by si tak nevážili kvalitnú úrodnú pôdu ako u nás. Obdivujeme v Grécku, Chorvátsku ich syry, mlieko, zeleninu, ovocie ale sa pozrime aj na to, na akej kamennej pôde sa tie ovce a kozy pasú, ako ju využívajú, ako na malých záhradkách majú navozenú kvalitnú zem (istotne je drahá, keď zahrádka má len 2 á) a o dušu tam pestujú rajčiny, cukiny...... U nás na Slovensku máme dobré podmienky a miesto toho aby sme to využili, všade máme len burinu, po poliach lietajú igelitové sáčky, je tam navozený stavebný bordel, nemá kto pokosiť lebo je to drahé. Na najkvalitnejšej ornej pôde máme postavené OC s obrovskými parkoviskami. A kupujeme všetko zahraničné, lebo sa nám nechce robiť. Len aby nás to o 5-10 rokov nemrzelo, zdevastovanú pôdu budeme len veľmi ťažko s veľkými nákladmi dávať do poriadku - ak nám ju samozrejme nevykúpi zahraničný podnikateľ.

Ja mám najradšej tieto 2 koláče: Francúzsku kocku a Kuba tortu. Fotky a recept uvádzam v prílohe. Je z roku 1963 -stará dobrá klasika.

Pamätáte si niekto rakvičky so šľahačkou ? To by& som si dala, len či by boli také dobré ako vtedy.

Ja mám najradšej .......... asi všetko, okrem tých, kde je nasypaný suchý kokos, ale asi by vyhrala SENČANKA - dávno som ju nevidela. Ale obalamútia ma aj karamelovými veterníkmi, bratislavským rezom, krémešom ...
Ani punčové rezy a čokoládovú hrudku nemám rada, videla som, ako ich robia.

V Maďarsku nikdy nevynechám pravé dobošky - na vrchu má karamelové trojuholníky.

Na spomínanie:
http://smartweb.sk/demo2/sortiment/c...?site=topec.sk

Čo je SENČANKA? Sem s receptom.

Ak to myslíš všeobecne, tak s tebou súhlasím, ak ide o čaj, kávu či koreniny, ja tomu hovorím pozametali sklady, u nás nekupujem.
Ak si myslel turecký med, tak nesúhlasím, ten robia naši súkromníci a dá sa kúpiť aj dobrý. Niekedy...

Ale aby som ostala v téme - špice s vaječným koňakom
a úplne naj kokosky /linecké koliesko, čokoládový krém, v prostriedku jahodový džem, prikryté kokosovým puserlíkom, boky obliate čokoládou/

Nooo, neviem, ani ja som este dobry nenasla, to bolo kedysi daaaleko lepsie, ako napr. aj zemiakovy cukor, teraz je to uplne nieco ine, fuj.