a ako robíš kapustu?? ja stále len červenú, a už by som rada niekedy takú, ako máš odfotenú.. a môžete aj ďalšie gazdinky pridať vaše recepty na dusenú kapustu, ale bielu, sladkú.. čo kraj, to iný recept..

Ja nakrajanu kapustu podusim na cibulke a skaramelizov.cukre,dam rascu a ocot podla potreby,sol/mozes dat suche biele vino/...no a vacsinou dam aj zatrepku z hl.muky-mame radi ked je knedlu aj do coho namocit

Ja skaramelizujem cukor, potom vložim nakrájanú kapustu a "opražím" v karameli, vhodím nakrájanú cibuľu, chvílu podusím, potom pridám soľ, rascu, ocot a trošku oleja..dusím do zmäknutia...ku koncu pridám trošku mletej škorice, prípadne ešte "doladím" chuť

moja starká od Prievidze robievala výbornú bielu kapustu, akú som už nikdy viac nejedla.. lenže to som bola dieťa, takže vtedy ma recept nezaujímal.. škoda, už to nezistím.. ale bola to úplne iná kapusta, ako je v receptoch..

ja med miesto cukru...kupujem tú červenú v lidli v skle....lebo som leniveckrájať

Pridaj si do nej ríbezľový lekvár (môžeš ho rozmiešať v červenom víne ).

Ja len masť+cibuľa+kapusta+soľ+rasca+MČK a trošku vody a na konci poprášim hladkou múkou,zavarím,pridám KL cukru a ocot.Moja mama múku pridáva z lyžice a v kapuste sú také hrčky a môj syn to má strašne rád.Voľakedy robili aj na slanine+zemiaky,ale to sa nosilo na pole;keď máš mäso k tomu,tak by to boli zase kalórie naviac.Ale chutilo mi to u babky.

Peggynka podobne, akurát cukor a polovicu octu na začiatku a zahusťujem nastrúhaným zemiakom, nie múkou a dochutím.

Asi musíš dlhšie variť kvôli octu,nie? Preto dávam na konci.

Ja robievam takto: na cibulke opražím kapustu, osolím, pridám nové korenie, rascu, bobkový list, ml. čierne korenie, niekedy podlejem aj vínom, tak ako červenú kapustu a dusím do mäkka, potom zaprášim múkou. Zvlášť si spravím karamel , zalejem vodou rozvarím ho, pridám do neho ocot, nechám prevrieť a pridám ku hotovej kapuste

Kapusta na karameli:urobím karamel,zalejem vodou,do toho vložím kapustu,osolím,trošku rasce a dusím.Za 15min. pridám nastrúhané jablko a dochutím.Muž to mal strašne rád,ale musela som brzdiť frekvenciu,lebo bol diabetik

tak aj ja ten svoj recept (od mamy samozrejme ) cibuľku trochu osmažím na oleji, pridám cukor a skaramelizujem, pridám ešte prekrájanú kyslú kapustu, zalejem vodou podľa potreby, pridám roztlačený cesnak, niekedy rascu (ešte by sa mala ochutiť vegetou, ale ja osobne sa vegete vyhýbam veľkými oblúkmi) a nechám podusiť do mäkka... toď vsjo

obed - dojeme zo včera...
večera - cesnačka s krutónmi, žemlovka...

Gabi03,napíš recept na sladkú kapustu,nie kyslú...o tej je reč

1. Kapustnica
2. Španielske kurča s opekanými zemiakmi
kto bude vládať, kukučkin koláč - Džaldí - zlé foto..

ˇAno trochu dlhšie, ale má lepšiu chuť aj keď ten ocot sa varom stratí, nevarím dlho, lebo kapusta zhorkne.

Vyvar z domacej kury s pecenovymi haluskami, zemiakovy salat, bravcove a kuracie rezne, a tvarohovy kolac so zelatinou. Vsetko od vcera.Na zajtra mamka nam uvari plnenu papriku a knedlik "domaci" kupim.

na večeru hrianky s cesnakom a pikantnou mäsovou pomazánkou, horúci čaj s citrónom a tekutou zátrepkou, zabíjame bacily))

Tá zátrepka má koľko stupňov?

SKôr ako stupne má asi %.