AK v pracovnej zmluve bude dohodnuté pravidelné pracovisko územie SR (je to neprípustné aj z hľadiská zák.práce - neviem §) tak by zamestnanec nemal nikdy pracovnú cestu. Uved sídlo firmy, potom každý výjazd na stavbu je pracovná cesta a riadiš sa zákonom o cestovných náhradách.
Inak tvoje tvrdenie je mierne od veci, lebo existujú gastrolístky prakticky celoštátne akceptovateľné, stačí prideliť tie.
Je ale fakt, že so sledovaním, čo už je pracovná cesta a čo nie, kedy stravné a kedy stačí stravný lístok, je administratívne náročná práca, takže v mnohých firmách stravné lístky sú problémom číslo jedna.......

v pracovnej zmluve môžeš uviesť pracovisko: sídlo firmy.
ak charakter práce vyžaduje stálu zmenu pracoviska, podľa zákona o cestovných náhradách, môžeš pre účely poskytovania cestovných náhrad dohodnúť ako stále pracovisko miesto bydliska

Zákon o cest.náhradách, §2, ods. 3
Pravidelné pracovisko podľa tohto zákona je miesto písomne dohodnuté so zamestnancom. Ak také miesto nie je dohodnuté, je pravidelným pracoviskom miesto výkonu práce dohodnuté v pracovnej zmluve alebo v dohodách o prácach vykonávaných mimo pracovného pomeru. Ak ide o zamestnancov, ktorým častá zmena pracoviska vyplýva z osobitnej povahy povolania, možno ako pravidelné pracovisko dohodnúť aj miesto pobytu.3) Ak má zamestnanec na základe dohody o vykonaní práce výkon práce v mieste mimo miesta pobytu, môže s ním zamestnávateľ v tejto dohode dohodnúť, že mu poskytne i pri ceste z miesta pobytu do miesta výkonu práce a späť náhrady ako pri pracovnej ceste.