Pridám vám tiež jeden, moja banda miluje zemiakový perkelt.
Osmažit' 1-2 vačšie cibule/podl'a počtu stravníkov/ dožlta, pridat' mletú červenú papriku, a zemiaky na kocky, podliat' vodou takmer celé,posolit', uvarené doliat' vodu do trištvrte hrnca a nakoniec zahustit' hladkou múkou, rozmiešanou v kyslej smotane a troche mlieka.
Dávam k tomu opečenú sekanú alebo párky,a naozaj to chutí ako perkelt.prajem dobrú chut'.
Ja pre rodinu s 2 det'mi robím 4-litrový hrniec.