od včera mám ešte hrachovú polievku s krupicovými haluškami a vyskúšam tie bryndzové noky,ako tu Jožka 56 pridala...cez týždeň som sa k ním nedostala,tak dúfam ,že dnes budú chutiť

Varený karfiol, varené zemiaky poliaté maslom so zapraženou strúhankou.

Co mas dietu?

Alabutkin segedin s langosmi zlikvidovany, idem si ja pospat, vecer zemiaky s acidkom. Este urobim hrniec jogurtu, stiahnem smotanu na mascarpone a uvarim bochnik syra, ktory poputuje do udiarne a dozrie pekne v alobale. Mozno ho dam este splesniet na zeleno, do Vianoc by mal stihnut. :-)

inšpirovaná poradou: ružovovo upečený losos, zemiaky v šupke, nakladaná cvikla, a ružičkový kel na pare

Cviklová polievka - hmm recept
Popražím cibuľku, cesnak, čilli,. zalejem vodou, pridám na prúžky cviklu a zemiaky na zahustenie. Pridám na štvrťky paradajku pre chuť, aj bylinky (aké sú po ruke). Pred dovarením pridám brokolicu. Alebo sa dá aj tak, že pred brokolicou sa to celé rozmixuje na krém a v ňom potom plávajú kúsky brokolice. Kto má rád, môže si pridať pol kocky vývaru. Ja to nemusím. Mám rada chuť zeleniny.

dakujem, vyskusam

Obmena jablkového koláča - šušká mi nevesta: Otočený koláč poliať uvareným pudingom, dať šľahačku, posypať grankom, alebo nastrúhať čokoládu. Tiež to nemusí byť zlé.

Nerozumiem. :-) Skus nasepnunt neznalemu radobypekarovi podrobnejsie.

Janka, tak čo tie noky chutili? Nám oškvarkove pagáče veľmi nestihla som ani odfotiť. Zajtra budem piecť znovu tak dúfam, že stihnem odfotiť. Priložím potom foto.

Zajtra na trhu v Užhorode bude Ukrajinsky boršč + šašlik

Alabut:Nerozumiem. :-) Skus nasepnunt neznalemu radobypekarovi podrobnejsie.

Jednoduchá jablečná roláda (bez tuku)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vejce; 180 g cukru; 6 až 8 lžic hladké mouky; 250 g nastrouhaných jablíček (asi tak 2 až 2 a půl středně velkého jablíčka); skořice a cukr na posypání jablíček
POSTUP PŘÍPRAVY
Plech vyložíme pečícím papírem, nastrouhaná jablíčka rozložíme na plech, posypeme skořicí a eventuelně cukrem.
Ušleháme vejce a cukr, až je hmota hustá. POZOR - vejce s cukrem se musí šlehat opravdu dlouho, až vznikne poměrně hustá kaše. Do ušlehané kaše lehce vmícháme mouku a nalijeme na jablíčka.
Dáme péct na zhruba 15 až 20 minut .
Po upečení otočíme papír nahoru a ještě teplé stočíme, po vychladnutí pocukrujeme nebo polijeme nějakou polevou.

Dnes pečené kuriatko, po obede mangelovi k meninám slaná torta.

Jani boli dobre a sýte,len chlapi mysleli ,že tu bryndzu budú mať navrchu a potom ju hľadali,lebo v tom ceste ju tak necítiť...tie oškvarkové pagáče aj ja vyskúšam,len teraz som posledné na pomazánku minula

Pikantné kuracie špízy, dusená ryža

Dnes zeleninová polievka, bravčové dusené na cibuli s hráškom a príloha ryža. Zároveň som varila aj na zajtra koložvársku kapustu - ideme ku svokre oslavovať manželove narodeniny a švagrove meniny, ja som dostala na starosti hlavný chod, ona urobí tortu...

u nás včera sb vraždil......
a ja som zahladila identitu....

dnes na obed polievka z králika, zemiakové šúľance s kyslou kapustou...neviem, ako sa kde volajú, preto prikladám foto



zo zbytku cesta zemiakové lokše

a sladké....šišky bez oleja - pečené v rúre

Akoby sa už blížili Vianoce (Kubula a Kuba Kubikula Vianoce)

však to aj je odložené na Vianoce...ty nepočúvaš v rádiu vianočné piesne?

zemiakové šúľance .... a na tanieri je napísané, že "šopský šalát"
Zato na tie šišky bez oleja by si mohla prezradiť recept - vyzerajú vábne.

U nás dnes: brokolicová krémová s chrumkavými kocôčkami, pikantné penne cukinou

napácovaný baraní chrbát so sladkou dusenou kapustou a knedľou, polievka kuracia rezancová.