...knedľa s vajcom trocha inak... alebo co duuum dal??
- 1 veľkú cibuľu na drobno nakrájať
- kus olúpanej a vydlabanej tekvice (cca 1/2 kg) na kocky nakrájať
- 2 veľké rajčiny na kocky nakrájať
- koreniny podľa momentálnej nálady (ja som dala 2 čl drvenej chilly, 3 čl vegety, 3 čl sušeného cesnaku, 2 čl soli, 2 čl šumaku,
...vo väčšej miske všetko spolu zľahka premiešať
- 1/2 knedľe nakrájať na kocky a primiešať do zmesi
...oli olejom vytrieť zapekací pekáč a komplet zmes v ňom rozhrnúť... povrch zľahka pofŕkať oli olejom a dať do vyhriatej rúry piecť...
...5 vajec rozhabarkovať s veľkým kelímkom kyslej smotany, troškou soli a drvenej rasce... cca po 30 minútach zaliať pečenú zmes (popichať vidličkou pre lepšie spojenie)... a nechať dopiecť do chrumkava...
(nie dnes, ale včera som to na rychlo robila... dnes mi to vychladené chutí tuším ešte viac)