Silný kačaco-kurací vývar s kopcom zeleniny, s rezancami a pečeňovými knedličkami /snáď porazíme bacily i vírusy a pod.háveď/ pečená kačica, lokše, dusená kapusta....

včera, dnes , a zítra už nie.. paradajková polievka so syrom a bazalkou, pečené kurča, ryža, uhorkový šalát..

Pre Zituldu: brdáriky sú cesto nakrájané na štvorčeky a zatočené . Je to cestovina pre slávnostné polievky, svadby, sviatky, je strašne náročná na čas, robievali sme to po večeroch ako sa robilo páranie peria, plný dom žien a vaľkali a točili. Dostať ich aj v obchodoch, ale tie nie sú také chutné.

Jéééj, veď toto mám aj ja po babičke a volali sme to po maďarsky "oršó" a cestíčka - "čiga tésta" ( tie sa volajú slimáčiky)- napísala som to foneticky Poznám a aj úmornú zdĺhavú prácu. Ešte aj teraz sem-tam na Vianoce do kuracej polievky ich urobím, no z detí nik s tým sa nechce párať. Koľko som sa ich narobila keď som bola ešte s našimi a babkou...ojojóooj

pár kusov harule zo včera..

Ostalo od vcera madarsky gulas s cestovinou,alebo knedlikom a k tomu vyvar z bazanta a nitovky.Ako dezert som upiekla maslovo-slivkovy kolac s posypkou.

Zabinka, take chute robis s tymi plackami, ze dnes budu u nas na veceru s bilinkovym cajikom. Uz sa tesim na vecer,ale len na placky nie na pripravu...

hod to na dobre ümasteny plech-ako harulu,na tenko,ja som piekla harulu v sobotu a Bola uzasna,netreba stat pri sporaku

Ked moji chlapi nechcu take, oni maju radi vyprazane po jednom, nie v celku.

Polievka od včera, kuracie pečienky iba také v celku osmažené na kačacej masti.

Dnes som zase jedla vonku denne menu - frankfurtská s párkom, zapekanné kuracie prsia s bazalkovým pestom, paradajkou a syrom, zemiaková kaša ... bolo to výborné, zaradím do domáceho jedálnička

Minule ste mi s pečienkou robili chute, pri dusenej odolám, nemám rada, ja robím minútkovú na dva spôsoby s cibuľou, alebo bez. Babík, revem ako Lujza, idem si urobiť aspoň chlieb s cibuľou a zajtra ráno čiara do mäsiarne.
Na obed som mala zemiaky varené v šupke s maslom a frankovskou bryndzou, kyslé mlieko.

Pastózna pečienka v lokšiach, posypaná smaženými cibuľovými krúžkami, lokše veľké, 4 ks, 4 eurá. Donáška. Tak sýte, že sa nedali zjesť. A výborné. Pred pár dňami.
Túto vašu tému radšej obchádzať. :-)

Šošovicová omáčka s pečenou klobásou, chlieb, makový koláč lenivej gazdinej.

Slintaaaaam a pregľgam-mňaaaam-ja som mala obed u mamky...vyprážané kuracie stehno so zemiakmi a tatarkou'',kávičku,čokoládku-jaaaj doma je doma

mňam, mňam, kapustnica..

Kysle zemiaky s fasirkou a fazulova polievka na kyslo.

Aj u nás fašírka, k šošovici zo včera.

Dnes som zase našla plnenú papriku v mrazáku, dorobila som omáčku a zemiakovú kašu.
A ešte tam mám segedín bez zátrepky, tak ten bude inokedy

Paradajková polievka s postrúhaným syrom,Fliačky s dusenou hlávkovou kapustou omastené popraženou slaninkou