Zemiačky, tak 2 cm x 2cm, ako v slovnej úlohe. Teda nepravidelné tvary. Na sucho, tak 10, minút aby sa voda odparila z nich, potom podliať olejom, keď sa zapečú, pár kúskov slaninky a pár kúskov ( nie dva ) cesnaku.
Veľké šampióny naplnené bryndzou, tiež kúskom cesnaku, cez stopku prevesený plátok slaninky potretí horčicou. Medzi šampiónmi opiecť slaninku obrátiť a potrieť horčicou opiecť do chrumkava.
Jazyk mi vráví, že za ušami už bol, musím dať pozor, aby mi neušiel do?
Nedá sa to, stráviť musí sa to, nenechám, nestrávené si to. sito.