Inspiracia pre Deganku. :-)




URL: http://www.novot.sk/index.php?sessio...cle=1247164180
http://www.novot.sk/index.php?sessio...cle=1215369007

Zemiaky varené v mlieku sú chutnejšie, varím ich aj len v mlieku(plnotučné), alebo do vody prilejem sladkú smotanu. Teraz som nechcela otvárať ďalšiu krabicu mlieka tak som do vody priliala len toľko, koľko som mala. Na kašu už len pridám kúsok masla a vyšľahám alebo ako teraz, potriem pekáč olejom, dám ocedené zemiaky, prípadne ešte dochutím koreninami a zapečiem.
Tiež niekedy pridám do vody bujón. Či už do polievky alebo občas do zemiakov používam len tieto http://www.alnatura.de/de/produkt/32523
http://www.alnatura.de/de/produkt/37147
http://www.alnatura.de/de/produkt/20085
Sú bez ochucovadiel a konzervantov.

... toto u mňa nechal Mikuláš pre všetkých poraďákov...

hlivová polievka s maslovými haluškami, langoše s cesnakom, syrom a kečupom, slivkový koláč a pred chvíľou som dopiekla kopec opekancov / u nás bobaľky/

... na úspešný štart do nového roka ponúkam ...

vcera a dnes.
polievka z husacich drobkov
dusene hovädzie s ryzou

sobota-hovädzia polievka,
rezne a petrzlenove zemiaky
lekvarova rolada-boli sme pozvani na obed

piatok-
kelova polievka
zapekane palacinky
urobime si palacinky klasickym sposobom
pekacik si vymazeme maslom
zarobime si tvaroh s cukrom
jahodovy/alebo iny/lekvar
mlete orechy/ja som dala lieskovce/
slahackova smotana/ja som dala len polovicu/ rozmiesana s jednym vajcom a cukrom

-palacinky natrieme do polovice dzemom,pod to natrieme tvaroh,vsetko jemne posypeme orechami,zakrutime a ulozime na pekac.
-takto postupujeme,kym pekac nie je celkom plny-palacinky ukladame vedla seba,natesno ale nie na seba.
-potom to po celom povrchu dobre posypeme orechami
-dame do rury zapiect na 200 stupnov,na chvilu,kym nezacnu byt horuce a chrumkave,najlepsie prikryte/ale mozeme to vlozit aj neskor,ked to potrebujeme,lebo toto jedlo je najchutnejsie teple./
-potom to prelejeme vsetko smotanou rozmiesanou s vajickom a trochou cukru,pekac dobre pootacame aby sa smotana rozliala po celom pekaciku
palacinky maju byt pokryte zalievkou,aby sa nazili.
-nechame zapiect
-hotove nakrajame a kazdu porciu na tanieri posypeme praskovym cukrom,je to supeeeer.

stvrtok:
pizza

U nás nemá dnes kto variť, takže asi masný chleba s cibulou to vyrieši

zapekané zemiaky so slaninou, klobásou a bryndzou, k tomu buď tatarka alebo pre iných kyslá cesnaková smotana.

Špenát s volským okom a zemiakmi ako dezert lekvárové šišky aj s rumom /Jožka nás namaškrtila v CCC../

..brokolicová polievka so syrovými haluškami a zemiakové placky

No a tu je, krásavica. Uvarila som veľký hrniec, lebo kapustnicu v našej rodine milujú všetci (okrem psíka, ten najradšej klobásku )

grilovana zelenina (rajciny, papriky, cuketa, baklazan, cibula, cesnak) so syrom feta

u nás na obed pizza.

Len tak pre zaujímavost, vcera som pocitala, kolko stoja suroviny na domacu pizzu a vysla mi cena pre 3 ludí (niektorí maju aj veceru ) cca 5€

hrášková polievka so zeleninkou a krupicovými haluškami, kuracie mäsko z pácu a ryža a kyslá uhorka

Aj u nás bol dnes vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka, karfiolová polievka.
Zajtra bude polievka rovnaká, a ďalej pečená kačička, dusená kapusta, knedle, viď foto :

U nas dnes jednoduchá jablková kačka. Receptik tuto http://www.jedloakopriatel.sk/jablkova-kacka/

Hoki filety s bryndzou zapekané, zemiaková kaša...

Zapekané cuketové rolky

Kuracie prsia s baby mrkvou, ryža, kyslá uhorka, čalamáda a pod...

A čo takto jahňacinka s cestovinami? (ako obvykle receptik tuto http://www.jedloakopriatel.sk/cestov...imi-rezancami/)