Slivkové čatní
1,5 kg vykôstkovaných a na drobno nakrájaných sliviek dáme do hrnca, prisypeme 300g trstinového cukru, 3 cm zázvoru, 3 strúčiky roztlačeného cesnaku, 2 nasekané čili papričky, 10 drvených klinčekov, 2 KL škorice, 1/4 lyžičky strúhaného muškátového oriešku, 100 ml vínneho červeného octu,125 ml červeného vína, 2 KL soli a za hrsť sušených hrozienok... varíme až kým zmes nie je dosť hustá, dáme do pohárov a otočíme naopak a necháme vychladnúť...
v inom recepte perníkové korenie
Naposledy upravil kukučka : 22.09.21 at 23:25