PUNČOVÉ REZY
1 cesto:6vajec, 30 Dg práš.cukor, 6lyžíc teplej vody, 20Dg polohrub á múka, 1 prášok do pečiva.Žĺtka, cukor a vodu vymiešame, pridáme múku s práškom a sneh, rozdelíme na dva plechy a upečieme
2cesto:4vajcia, 20Dg cukor práš., 16Dg múka polohr.,pol práš. do pečiva, 4lyžice teplej vody
1 sirup : 1dl sirup orange, pol dl rum, 1dl horúca voda, šťava z 1 citróna,trocha žltého al oranžového farbiva
2sirup : 1dl sirup červený, pol dl rum, 1dl horúca voda,šťava z citróna, farba červená
Pláty natrieme džemom. Stredný /pôvodný recept po šírke plechu nakrájame pásy asi 2 cm hrubé a tie striedavo namáčame do sirupov ale ja som si to uľahčila/ striedavo polievame lyžicou po šírke plechu. Potom dáme natretý plát na vrch +poleva:40Dg cukor, šťava z 1 citróna, 4 lyžice horúceho mlieka, troška ružového farbiva, vymiešat, naliať na koláč a nechať stuhnúť