Ešteže to nečíta moja polovička, lečo je jeho obľúbené, už sa ním vyhrážal v sobotu, ale boli u nás vnúčatá, tak bolo mäsko. Aj ja lečko mám rada(robím ho na viac spôsobov), ale nie až tak, že by som jedla každý deň, ako on, ale aj tak ma tento týždeň neminie jeho príprava. Už sa tešíím.

Veľký hrniec plnenej papriky, bude na dva dni.

na zahrádce - pomenoval to takto môj brácho pred vela vela rokmi

Udusená cibula /vela/, do nej ide na kolieska nakrájaná mrkva, petržlen a dusíme ďalej, na jar hrášok, teraz mäkká fazulka /záhorácky fyzol krásny strakatý/, fazulové struky /lúsky/ nakrájané na kúsky, 2 strúčiky cesnaku pretlačeného, rasca, trochu neskôr zemiaky nakrájané , nakoniec na kocky nakrájaná cuketa nasekáme petržlenovú vňať a bohato posypeme, premiešame a môžeme jesť. Mne stačí aj bez mäsa mužom treba niečo k tomu prihodiť. Môj mal k tomu kuracie pečienky. Keďže v záhrade je v ponuke vždy niečo iné, nikdy to nie je to isté záhradkové jedlo.

U nas tiez leco, prilepsene kuracimi kridelkami a k tomu halusky

Cestoviny s cuketou a paradajkami, moje najobľúbenejšie, ......vlastne ani iné cestoviny nerobím.

salat snad z kazdej letnej zeleniny ktoru sme mali doma s jogurtovym drezingom a horuca cokolada s orieskovou prichutou.

no dnes naobed : fazuľka na zeleno, ktorú som natrhala u svokry na záhrade, trochu zemiakov a kôpru a všetko to podbijem kyslou smotanou s vajíčkom...

strava ako pre zajace - šalátik:

ľadový šalát, jarná cibuľka, reďkovky, paradajky, trochu šunkovej salámy, syr, olivový olej, šťava z polovice citróna, jogurt, soľ, petržlenová vňať a bazalka - všetko pekne spolu...

Dnes sa nevarilo, zostalo zo včera, zato sa zavárali uhorky.

Včera lečo.
Dnes kurací perkelt s haluškami.

A co tak dusenu cuketku s paradajkami, cibulkou, vajickom popripade syrokremom? je to rychle, lahke a zaroven syte, proste ako usite na leto a horuce dni, kedy sa aspon mne, neziadaju tazke jedla. odporuram pouzit rôzne bylinky, vzhladom na to, ze cuketa nema velmi vyrzanu chut. ja osobne pouzivam majoranku (ale len mierne) alebo korenie na Paellu (typicke spanielske jedlo).

Dnes sme to odbili pizzou. Zajtra bude hrášková polievka, mletý syrový rezeň, opečené zemiaky a paradajkový šalát.

dnes a zajtra šalátový prívarok so zemiakmi a volským okom... mňam...

Cuketa. Pre zmenu cuketové lodičky plnené údeným tofu a zeleninou, čo nájdem v chladničke ... /tofu utekám rýchlo kúpiť, aby som nezmokla /

Kurací perkelt, domáce halušky.

musaka

Poobede /môj obed/ bude držková polievka s chlebom, zo 4 väščie štipľavé zavárané feferóny po nej.

Dojedol som tzatziky a zapil Gambáčom mňam

bravčové dusené s hráškom, ryža

na zajtra plánujem využiť obrovskú cuketu (váha cca 2 kg, v chladničke zaberá celú poličku).... nápady?