Ninna Ja by som si poprosila recept na kokosové očká, kokosky.
Kokosky
Zmiešame 2 vajcia(nešľahať) s 200 g kokosu a 150 g pr. cukru. Robíme guľky a pečieme do mierne ružova pri nižšej teplote na mierne vymastenom papieri na pečenie alebo na suchom, ak máš tzv. večný papier.
Kokosové očká
Zo 4 na tvrdo uvarených vajec vyberieme zĺtky, poriadne rozmačkáme vidličkou, pridáme 80 g zmäknutého masla, 80 g kokosu, 240 g práškového cukru a 1 PL rumu vymiešama. Dáme stuhnúť do chladničky. Robíme guľky, ktoré obalíme v kokose. Z vrchu urobíme jamku(ja robím s tupou stranou ceruzy) a vyplníme ju rozpustenou čokoládou. Dáme do košíčkov.
Katarína, na vanilkové nebo je link v prísp. 56. Klikni naň.