Bez škodcov a burín
Existujú dva prístupy k starostlivosti o záhradu. Jeden sa snaží choroby a škodce bez váhania okamžite zlikvidovať, druhý spočíva v pochopení prírodných zákonov, aby boli škodlivé činitele pod kontrolou.
V prírodných záhradách, ktoré sú ošetrované ekologicky, využívame poznatky o vzájomne prepojených vzťahoch medzi rastlinami, hubami a živočíchmi. Vďaka nim dokážeme udržiavať takzvanú dynamickú rovnováhu. Záhrada však nie je čisto prírodný systém, preto je niekedy nevyhnutný aj náš zásah, aby sme obnovili harmóniu. Základ zdravej záhrady je výživná pôda a správne vysadenie rastlín podľa ich nárokov. Pri výsadbe, či už trvaliek, letničiek, alebo zeleniny, je však veľmi dôležitý predpoklad dobrého vývinu rastliny jej zdravie v momente vysádzania. Nakupujeme preto len rastliny silné, s dobrým koreňovým systémom. Podobne aj pri vysievaní, najmä väčších semien, uprednostníme už na pohľad tie najkvalitnejšie. Navyše nezabúdame, že najmä prešľachtené druhy, odrody F1 a druhy z iných zemepisných šírok, môžu počas rastu vyžadovať zvýšenú starostlivosť, minerálne hnojivá, či dokonca chemické postreky. V prírodnej záhrade preto používame prednostne druhy pôvodné, teda prirodzene rastúce v Európe. Aj to však s ohľadom na ich pôvodné prostredie, čiže nesadíme napríklad smrek do záhrady na južnom Slovensku. Existuje aj možnosť kúpiť semená nešľachtených druhov, napríklad plody divých rajčiakov nenapáda pleseň, pritom sú ich drobné plody úžasne sladké, vydržia rásť až do mrazov a sú samovýsevné. Pri okrasných rastlinách, ako sú ruže, môžeme uprednostniť polodivé variety alebo botanické „prírodné“, ktoré síce možno nemajú až taký plný kvet, ale nie sú náchylné na choroby a vošky.
Posilňujeme imunitu rastlín
To je veľmi dôležité, veď ak aj my máme oslabenú imunitu, sme bezbranní a ľahko ochorieme. Pomoc je ľahká, my máme lieky a prevenciu, ale ako to urobiť v záhrade? Jednoducho ich zbytočne nerozmaznávame. Zeleninové záhony nepolievame pričasto, ale nastielame ich, čím zabránime prílišnému vysychaniu pôdy. Okrem toho aj správnymi kombináciami rastlín dosiahneme, že si vzájomne pomôžu proti chorobám. Tabuľky alelopatie, teda vzájomne prospešných vzťahov, dnes nájdeme v mnohých záhradkárskych publikáciách. Ak takúto tabuľku nemáme poruke, je tu jedno celkom jednoduché pravidlo: To, čo spolu ladí a dopĺňa sa v kuchyni, prosperuje spoločne aj na záhone, napríklad cibuľa a mrkva, rajčiaky a cesnak a bazalka, fazuľa a saturejka, zeler a paprika, tekvica a kukurica a fazuľa. Ďalšie jednoduché pravidlo je, že podobne ako sú liečivé niektoré rastliny pre človeka, sú liečivé aj pre iné rastliny. Cesnak je všeobecne prospešný, môžeme ho sadiť takmer s každou rastlinou a vďaka jeho antibakteriálnym a antiseptickým účinkom odpudzuje väčšinu bežných chorôb rastlín. Ideálny je teda rovnako k jahodám ako k ružiam. Nemusí to však byť len cesnak kuchynský, použiť môžeme aj cesnakovú pažítku alebo cesnak medvedí. Veľa dosiahneme aj výluhmi. Tak ako pŕhľavový čaj čistí krv a posilňuje organizmus človeka, aj v záhrade výluh z nej podporuje rast a imunitu rastlín. Výluh môžeme urobiť aj z ďalších užitočných liečivých rastlín, ako je harmanček, kostihoj, pýr a valeriána. Čerstvé rastliny zalejeme vo vedre alebo inej nádobe vodou a necháme 3 týždne lúhovať. Tekutinu môžeme použiť ako postrek alebo ako zálievku.
Boj proti burinám
Predovšetkým v prírodnej záhrade niečo ako burina neexistuje. Z nášho pohľadu tie najnepríjemnejšie buriny sú totiž druhy s najväčším liečivým účinkom, teda pŕhľava, praslička, pýr, harmanček, podbeľ, zádušník brečtanový či lastovičník. Tiež sú to často jedlé druhy, ktorými si môžeme spestriť jedálny lístok, napríklad čakanka, loboda záhradná, púpava, sedmokráska, fialka, kozia noha či spomínaná pŕhľava. Aj preto by sme v prírodnej záhrade nemali používať chemické postreky. Dôležité je rastliny udržať pod kontrolou, nie ich úplne zlikvidovať. Ako na to? Šikovné riešenie je kobercové nastielanie, čo znamená trvalé prikrytie prepúšťa vodu, ale nie svetlo. Vhodná je napríklad čierna netkaná textília, alebo ešte lepšie kartón. Najskôr zakryjeme pôdu a potom do pokrývky urobíme otvory a zasadíme napríklad tekvice alebo jahody. V každom prípade na záhone bude takto rásť len to, čo si naplánujeme my.
Zelení spojenci
Nájdeme ich v záhrade neúrekom. Do blízkosti ovocných stromov sa osvedčili kapucínka, levanduľa, mäta i palina. Celkom prirodzene zasa pôdu o dusík obohacujú lupína, hrachor a facélia. Na zdravý rast mnohých úžitkových druhov majú veľmi priaznivý vplyv nechtík, aksamietnica, bylinky ako tymian, oregano, ligurček, kôpor, fenikel, saturejka, bazalka, pažítka a majorán. Sú ochraňujúce a navyše medonosné, čiže vyhľadávaná pochúťka pre včely. Táto vlastnosť je veľmi dôležitá. Medonosné rastliny sú pre zdravie záhrady nevyhnutné, lebo kvalitná úroda je zabezpečená len dôkladným opelením. Prilákať včely, čmeliaky a motýle môžeme pestrou paletou vôní a farieb, a to aj na úžitkových záhonoch. Okrem toho pomôžeme opeľovačom aj inak. Nevýhoda najvýkonnejšieho z nich, teda včely medonosnej, totiž je, že lieta len za pekného počasia. Preto vytvoríme v záhrade prirodzené úkryty v podobe deravých pníkov, starých tehál či trstiny pre včely divé, ktoré vylietavajú aj za horšieho počasia. Vďaka tomu máme aj v rokoch, keď priveľa prší, aspoň čiastočnú záruku, že rastliny budú opelené.
Škodce na rastlinách
Podobne ako buriny sú súčasť záhrady. Čím komplexnejší totiž celý systém je, tým stabilnejšie je jeho fungovanie. Ak chceme v záhradke mať lienky, ktoré požierajú vošky, musíme mať v záhrade vždy aj určitý počet vošiek. Inak lienky odletia zo záhrady, lebo si jednoducho budú hľadať potravu inde. Ak odletia, o to rýchlejšie sa vrátia vošky, a keď zistia, že v blízkosti nie je predátor, budú sa rozmnožovať o to usilovnejšie. Kým lienky priletia späť, máme po úrode. Nikdy preto neodstraňujeme škodcov úplne, ale správame sa prezieravo a záhradu riadime tak, aby sme si predátorov udržali.
Spojenci zo živočíšnej ríše
Sem patria najmä lienky, ucholaky, dravé osičky, vážky, zlatoočky, žaby, hady, jašterice, vtáky, netopiere a ježe. Niektoré z nich na nás pôsobia odpudivo, keď im však vytvoríme úkryty v odľahlejších kútoch záhrady, nebudeme s nimi prichádzať do kontaktu. Čo sa týka hadov, na Slovenku sa vyskytuje jedovatý len jeden, a to vretenica, ktorá však žije len vo vyšších nadmorských výškach, asi od 700 metrov nad morom, bežne sa teda stretneme hlavne s užovkou. Mnohým užitočným živočíchom však musíme vytvoriť vhodné podmienky. Vážky či žaby, ktoré požierajú komáre a iný nepríjemný hmyz, vyžadujú aspoň malé pritienené jazierko. Naopak hady a jašterice požierajúce rôzne hlodavce a hmyz vyžadujú zasa kamenné stanovište na výslní, aby sa mohli vyhrievať. výraznejšie rozmnožovať, keď teploty prekročia 24 °C, preto je vhodnejšie v južných oblastiach nepestovať zemiaky, ale nahrádzať ich cuketou a kvalitné zemiaky si zadovážiť z chladnejších oblastí. Ak ich už pestujeme, štvrtá generácia pásavky je tá, čo opäť zalieza do pôdy, aby tu prezimovala, preto je dôležité mechanicky ju likvidovať. Okrem toho, určite nepestujeme zemiaky stále na tom istom mieste. Slizniaky zasa nemajú rady drsný suchý povrch. Pri ohrození slizniakmi záhony preto nenastielame, ale posypeme drevným popolom. Okrem toho ich vajíčka požierajú aj slimáky, takže sa ich nemusíme v záhrade veľmi obávať. Pomáhajú aj vyvýšené záhony s obrubou z plechu zahnutého smerom von. Takúto prekážku neprekonajú slizniaky ani slimáky. Pri medvedíkoch zasa sledujeme, kde majú v pôde hniezda, a tie potom vyberáme celé von.
Ochranné opatrenia
Patria k nim lepové pásy, feromónové lapače a prikrývanie úrody bielou netkanou textíliou alebo sieťami. Takisto pomôže v boji proti chorobám, ak na napadnutej ploche nepestujeme žiadnu plodinu nasledujúce tri roky, alebo ak nevysádzame po sebe druhy s príbuznými chorobami. Rovnako dbáme aj na prítomnosť medzihostiteľa, ako je to v prípade veľmi nešťastnej kombinácie hruška a borievka či uhorky a jahody a rajčiaky. Vyhýbame sa aj monokultúrnym záhonom, zakladáme ich spolu s viacerými druhmi. V neposlednom rade, na vysádzanie vyberáme odskúšané a osvedčené rezistentné odrody.
NEZABUDNIME Vždy existuje minimálne jedno pozitívne riešene. Do záhrady vždy vstupujme s vedomím, že žiadne rastliny a živočíchy v nej nie sú preto, aby nám škodili, ale preto, že čosi v našom hospodárení nie je v poriadku. http://zahradkar.pluska.sk/zahradkar...cov-burin.html