Kuracie prsia na marocký spôsob

http://www.porada.sk/t17661-p3-mam-v...ml#post1221524

zeleninové pšeno

V našom obľúbenom podniku dneska bolo:

Dietné 3,82 € (115,10 SKK)
Cesnaková polievka s krutónmi 0,33l
Kurací steak 100g, anglická zelenina, varené zemiaky s máslom a pertžlenovou vňaťou
Dezert 50g

2 Mäsité 3,82 € (115,10 SKK)
Cesnaková polievka s krutónmi 0,33l
Vyprážané bravčové medailonky so syrovou omáčkou ,ryža ,obloha
Dezert 50g

3 Bezmäsité 3,82 € (115,10 SKK)
Cesnaková polievka s krutónmi 0,33l
Šosovicový prívarok v varenim vajíčkom 150g
Dezert 50g

Čo tam budete mať 08.12.?

Aby som dnešnému tmavému dňu pridala nejaké farbičky tak budem variť: paradajkovú polievku a špenátový prívarok so zemiakmi a "volským okom"... aspoň sa očko poteší .... a isto aj bruško

Nám sa zachcelo troška Indonézie, práve som dokončila BAMI GORENG, ten je v našej domácnosti veľmi obľúbený.

no to ešte neviem, ale viem čo dnes 1.12.:

0,33l Rajčinová polievka so syrom Plnené Kačacie prsia červená dusená kapusta ,knedla 100g Dezert 50g 2
Mäsité 3,82 € (115,10 SKK) 0,33l Rajčinová polievka so syrom Gordon blue, dusená ryža, obloha 100g Dezert 50g 3
Dietné 3,82 € (115,10 SKK) 0,33l Rajčinová polievka so syrom Dusená pohánka so šampiňonmi a bazalkou 150g Dezert 50g

tak si počkám

cestoviny (špaldové špirály) so šunkou a vajcom

Ja som mal kolegu a šéfa Vladimíra Špaldu a vždy mi napadne keď počujem týchto výrobkoch.

milé

pôjdeš so mnou na obed?

....hmm...BAMI GORENG...fantázia pracuje naplno...???

ja som jednopanvičkovaa

Ludmilka, tak prilož ten receptík....ďakujem

Bami Goreng

olej
kuracie prsia
jarná cibuľka - nakrájaná na tenké kolieska aj zelené aj biele časti, pridávam aj červenú cibuľku
mrkva tenké plátky - krájam strúhadlom na čistenie mrkvy
kapusta - malé rezance
sójové klíčky (nemusia byť)
stonkový zeler - nakrájaný na tenké plátky (zošikma)
čínske slíže (kupujem u Číňanov v ich rýchloobčerstveniach)
2,5 kocky bujónu
rybacia omáčka (tesco, kaufland)
sójová omáčka sladká

Príprava:
Slíže uvaríš podľa návodu, do vody na varenie pridám vždy 1 bujón. Mäso nakrájať na malé kúsky - rezance, opražiť na panvičke s 1/2 bujónu a trochou oleja , potom odložiť. Do panvice dáme troška oleja a 1 bujón roztlačíme a pridáme mrkvu, kapustu, zeler, ak je treba pridám pár lyžíc vody a jemne podusím do polomäkka, pridám klíčky, premiešam, podusím asi 2 minúty, ak zostala v zelenine šťava tú zlejem a pridám uvarené slíže a mäso, 1 polievkovú lyžicu rybacej omáčky, dochutíme sojovou omáčkou, zľahka všetko dvomi vidličkami premiešame, celé posypeme cibuľkou, aby boli celé slíže zakryté, prikryjeme a o 5 minút môžeme servírovať

Poznámka: hlavné suroviny sú slíže, stonkový zeler, mrkva, cibuľa a mäso - to ostatné striedam, čo dom dal

49. týždeň

30.11.2009 Pórová polievka s vajcom, plnená paprika, kysnutá knedla
01.12.2009 Hrachová polievka, šampiňónovo-syrová pizza
01.12.2009 Hrachová polievka, hovädzie na paprike, cestovina (kolegyňa, nemala si ku mne sadnúť)

chichichichichichichichi sú aj dvoj?

chcel som