pavol54 Lenže ak sa nemýlim ten druhý bod je dosť problémový ak máš nevhodné zloženie pôdy, biokrmivo nevyrobíš alebo áno? Ako napr eliminuješ zvýšené množstvo ťažkých kovov v niektorých lokalitách v pôde?
Už som tu včera dala link
http://www.nazeleno.cz/bio/biopotrav...lik-stoji.aspx, kde je presne toto isté napísané. Citujem
Podle některých odborníků mohou být vejce z ekologické farmy kontaminovaná mikroorganismy a ohrozit život člověka. V klecových chovech prý toto riziko nehrozí. Vědci z hannoverské veterinární školy zase zjistili, že vejce pocházející z ekologického zemědělství obsahují vyšší dávky dioxinu, tedy látky, která způsobuje rakovinu. Hlavním viníkem tohoto faktu je kontaminace půdy chemikáliemi a hnojivy, ke které docházelo především v šedesátých letech.
Nosnice na ekofarmách si potravu přes den hledají samy – právě z půdy. Při vyzobávání se jim dioxin ukládá do tukových tkání a ten je posléze přenesen na snesená vejce. Pro běžného konzumenta přítomnost této nebezpečné látky nepředstavuje velké riziko. Dospělému jedinci by dioxin neměl ublížit, pokud bude konzumovat vejce v rozumné míře (2–3 denně)
Ale kde už dnes nie je takto kontaminovaná pôda?
To by sme sa mali presunúť do témy potraviny, tu sa podáva káva, a koláčiky.