A ďalšie...
Tekvičky, rajčinová paprika, chilli, alma (jabĺčková) paprika, baklažán...

Jesenná idylka

Uroda dule.

sú krásne, čo z nich robíte ? my to máme tiež ale len na okrasu

Minule roky sme mavali toho menej, tak sme niktore poprepichovali klincekmi a vylozili na skrinu, krasne rozvonali izbu. A ja som par zvykla zbastit. Su trpkejsie, ale celkom mi to take chutilo. Az teraz, ked ich mame viac, som trosku brusila po nete a vraj su super susene, pomahaju pri zaludocnych problemoch. A kedze obsahuju vela pektinu, tak je z nich vraj dobry dzem a dnes som zavarala - kombinacia medu, citronu, skorice a dule, celkom dobre to chuti. Urcite spravim aj dzem.

ďakujem za inšpiráciu

úžasné, také !vyleštené som ešte nevidela" ako decko si pamätám s jemne chlpatým povlakom..., ale stále mám na jazyku chuť džemu, a ich vôňu na skrini. Bože, ako sa to narýchlo volá, to nebol džem ani lekvár ani marmeláda, ale masa, ktorá sa krájala nožom... aha už som si spomenula rôsol, niekde to volajú syr.

mám otázku, čo sa dá robiť so zelenými rajčinami ? (už na jar,zo semienok mi rástli ako divé, celé leto tiež a na jeseň sa už úplne zbláznili, no nestihli už dozrieť, pred mrazom som ich stihla obrať, ale teraz neviem čo s tým... je ešte nejaká šanca aby ešte dozreli? časť mám v tme v garáži, časť mám v tme, v teplej miestnosti...časť na svetle...

Ja zelené rajčiny mam na okne v štvor-litrových pohároch,nestačíme ich jesť,ako rýchlo dozrievajú.Tento rok som ich musela dať moc do pohárov,lebo u nas prišli skoro prvé mrazíky.

Spomienka na leto:

jejda-a to kde pestuješ?

Tohtorocna preduroda v zahrade u babky:

šalát Alanis a kaleráb Neisse

Ako rozoznat sadenice brokolice,karfiolu a kalerabu,ked maju asi 10 cm? Neviete niekto?

kedysi, ked som chodila do skoly a nasich som len cas od casu videla, ze pikiruju hluboviny, sa mi to vsetko zlievalo, teraz to viem rozoznat hned. najlepsia je nazorna ukazka, ale predsa len tak slovne - brokolica vytvara take akoby spiralky dohora, kalerab ma zubkovany list a karfiol nema take ostre zubkovanie ako kalerab, skus porovnat v mojom albume priesad.

Dopl.
Takto:
- prve dve su brokolica
- tretie vzadu za salatom je karfiol
- posledne je kalerab

Dakujem. Uz je tma,zajtra pojdem s notasom do sklenika a budem hadat...hmmm,ako to rozoznas? Mne to vyzera vsetko rovnake
Mam vysadene planticky v skleniku,ale zabudla som v akom poradi som to sadila.

kapustu a kel nemam, diky za ochotu.

Chokma,prosim ta pomozes mi s identifikaciou?
moj tip :
4 brokolica
3 kalerab
1,2 karfiol

Ja si myslim, ze brokolicu si trafila, trojka je karfiol a jednotka a dvojka bude ten kalerab. Nas je viac zubkovany, ale moze to byt odrodou.

Dopl.
A dnes rano mi to nedalo, lebo asi dva listky z toho kalerabu mi trosku pripominaju aj kel - ten ma take presite bublinky po listoch, ako ked je pokrkvany. Trosku ma to matie, lebo my sme zatial mali Moraviu, Blankyt, Violetu a Neisse a vsetky maju hladke listy, Moravia mal v stadiu priesady sirsie listy ako Neisse... Nevies nahodou, co by to malo byt za odrodu, ze?

Diky moc.
Ide mi najma o rozpoznanie kalerabu. Ten sadim na hustejsie, vedla chodnika. Ten velky nenarastie a onedlho sa vytrha a zje.

kalerab Luna skory
brokolica Limba
karfiol Beta jarny

Dalsia salatovo-kalerabova show: ladovy salat, little salat, nejake farebne variacie, kalerab Neisse, rukola Sylvetta a nas kocur

Brokolica Ironman