Tiroler Erdäpfelsuppe - maslo, cibula, potom zemiaky a len nevyhnutne mnozstvo vody, sol, peper a uvarit, potom pomixovat, pridat asi dvakrat tolko mlieka ako tej vody, prevarit, pridat nakoniec muskatovy orech, malu hrst posekanych cerstvych byliniek (podla chuti a najlepsie mix - napr. trebulka, pazitka, majoranka, petrzlen, mata ina ako pieporna, a pod.) a lyzicu ci dve bieleho vinneho octa. Podavat s opecenou bagetou.

Varza a la Cluj - povodna rumunska skladana kapusta zo sladkej osmazenej kapusty a z masoveho ragu z nadrobno posekaneho masa, paradajok, cibule, masti a tymianu. Navrch kysla smotana a mozno platky slaniny a zapiect.

Včera kuracia polievka a langoše, dnes bryndzové halušky

Kapustnica.

Gulášová polievka a šišky.

klasický guláš, pečené mäso s cesnakom, jablčník

Zeleninová polievka a huspenina.

dnes rascová polievka s vajcom, restovaná pečeň , ryža
zajtra polievka vývar z kostí s pečeňovými haluškami, bravčové rezne, pyré zemiaky, kompót miešaný
zajtra ešte skúsim keďže sú tie fašiangy pampúšiky alebo šišky ? prišla som od susedy a dala mi ochutnať robila dnes - veľmi dobré a rýchly recept - 2 celé vajcia, 150 g jogurt biely , asi 20 dkg polohr.múky aby vzniklo vláčne cesto, 1 ČL prášok do pečiva, štipka soli, vysmážať na oleji, obaliť v škoricovom alebo práškovom cukre

Kuracia polievka s krupicovými haluškami a segedínsky guláš s knedlou.

DNes bezmäsitá(vlastne nie tak celkom, v kapustnici údené klobáska) nedeľa, nedelička. Kapustnica zo včera a domáce pirohy s tvarohom a lekvárom.

Polievka od včera: kyslá zemiaková s rajčinovým pretlakom.

Vysmážané filé a slovenský šalát.

Dezert: čo si kto nájde...

Liptovská kyslá polievka s domácimi rezancami, zapekané kuracie prsia so šunkou a syrom , zemiaková kaša, čerstvý šalát / uhorka, paradajka, šalotka / a od včera tvarohová strúdľa so slivkami.

Melencová polievka s hlivou, losos na pare, zemiaky, brokolica, domáca tatarka.
.. kto rád lososa z Lidla, bude teraz v akcii, tak som uvoľnila miesto v mrazničke

Karfiolova polievka, dusené bravčové na šampionoch, ryža, šalát, fánky pečené na plechu.

hustá zeleninová polievka, zemiakové pyré, paradajková omáčka -sladká, fašírka, vyprážané kuracie krídielka, jablkový koláč - bol už nie je

Vývar z kačacieho a kuracieho trupu s rezancami, morčacie rezne plnené sušenými slivkami, syrom a šunkou, ryža. Ešta som po obede upiekla pekáč čokoládových müsli s ovocím. Mńam, milujem domáce müsli.Dcéra si občas aj na desiatu berie s jogurtom a čerstvým ovocím.

Ja som prvý krát robila plnené kuracie prsia , šunka a nátierka z nivy a masla, k ryži a hranolkom . Chutilo nám

....ako dezert....mi moj chlap...je výnimočne doma ukuchtil....http://www.austria.info/sk/kulinarst...c-1241349.html
...trošku v De prevedení....po natrhaní ešte oflambované v rume.....cesto piekol v panvičke v trúbe...

Kapustnica, dusené bravčové na šťave a celozrnná ryža. Dezert pečené buchty (naposledy som ich piekla pred dvadsiatimi rokmi) Väčšina buchiet skončila v mrazničke, netreba sa prejedať. Kapustnica tiež pôjde do mrazničky.

Evka daj recept na tie musli, prosim ťa.

včera vyprážané plnené kuracie prsia so šunkou a niečím červeným, kuracie prsia na šampiónoch,k tomu pečené zemiaky a ryža so zeleninovou oblohou
na plese - pekne to vyzeralo, ale bolo to studené

najlepšia na tom bola tá zelenina