Varenie je drina, ostanem pri účtovníctve.

Dnes:
Morčacia polievka, rezance.
bratranec doniesol srnčie mäso, pretože som to nikdy nerobila, tak podľa jednej starej kuchárksej knihy som to spracovala, ale nikdy viac.
Je to zdĺhave, pracne, ale dúfam, že bude aspoň chutné. Tak idem ochutnať.
Prajem všetkým dobrú chuť.

vývar z kostí s rezancami a zeleninou, poctivá záhorácka chrenová omáčka s kuracím mäsom

Ako každú nedeľu voňavá mäsková polievočka so slížami.

Druhé fašírky, pečené krumple a šalát z čerstvej cvikly.

Dnes pre zmenu hovadzia polievka [ lebo stale kuraciu muz zunoval }
tiez fasirka, ale vcelku plnena vajickami, k tomu zemiakovocibulovy salat..bolo to mnam..musim stareho pochvalit

zeleninová polievka, kurací paprikáš, maslové halušky, uhorkový šalát

zeleninová polievka, kuracie prsia ako čína, hranolky , ryža

Obed dopadol dobre, veľmi chutil aj keď som sa s tým nababrala,
a teraz po obediku si dáme kafíčko a zmrzlinku so šlahačkou, mňam ...

polievka z morky, plnené kuracie stehná s ryžou a hlávkovým šalátom.

"Krkovička pre vítaných hostí" - receptík odtiaľto ... hostia /syn a vnuk/ si pochutili. Príloha bola varené zemiačky a špenát.
Dezert - banánová bábovka s kúskami čokolády.
p.s. tento týždeň bude zrejme viac mäskový, lebo vnuka mám na prázdninách, deti v česku už majú "jarné".

nedelna polievka

Vyzerá to veeeľmi dobre, nože hoď recept, tak tomuto by som dala prednosť pred tatarákom

Normalna hovadzia polievka s kuracimi kostami, ktore ostanu po vykosteni stehien a korenovou zeleninou. Varime pomaly 2,5 hodiny, pridame v tomto pripade ruzickovy kel zviazany v kelovych listoch a varime pomaly kym nie je kel makky. Medzitym si urobime domace rezance. ak je kel uvareny, vyberieme z polievky vsetku zeleninu a rozbalime kel. Najsor si pochutname na cistej polievke s rezancami dochutenou kari korenim, aby sa telo pripravilo na silnejsie susto. Potom si dame znova trocha polievky naukladame do nej kelove listy, na kelove listy ruzickovy kel, rezance, mrkvu, trochu makkeho masa, na rezance trochu paradajkoveho pretlaku so smotanou, trochu mletych feferonov, trosku struhaneho udeneho ostiepku (nemusi byt), cerstve zelerove listy a co nas napadne. Po tejto polievke vas druhy chod a dezert prestane zaujimat :-)

Ďakujem všetkým za inšpiráciu. Robila som včera "krkovičku pre vítanú návštevu" so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom, bola úžasná. Zostalo aj na dnes. Moja vyberavá rodina pochválila a súhlasila so zaradením do rodinných receptov. Zajtra bude kuracia polievka so všetkou možnou zeleninou, plnená paprika s paradajkovou omáčkou a varenými zemiakmi.

Ranajky, alabutka s maslom, salamou a bielou kavou.

Dnes som si urobil bananovy liker s ryzovym nakypom, uf.

To vyzerá výborne, ja som dnes robila len kôprosmotanový osúch...

Hŕstková polievka, zemiaková baba, 2 dcl zákvasu
(nič, moc, na východe boli určité lepšie baby)

Ja si zajtra uvarím kuracie prsia na plechu poliate syrom bambino rozmiešanom v šľahačkovej smotane...to všetko tak akurát pripečené...mňamky.
K tomu zemiačky alebo šalát z červenej kapusty.

Fazuľková polievka na sladko, fašírky z ovsených vločiek, falošný zemiakový šalát.