Si proste šikulka.....a aké zdravéééé, vôbec nie sú červivé !!!!!

Polovicka si nestazuje, akurat, ze nemoze so mnou na huby, je to hubovy sialenec vacsi ako ja a vyborny lovec dubakov, napokon vacsinu si ocistim, nakrajam a poukladam sam. Hodne hub posielam rodinam v Presporku a Ziline

U nás má dnes tuším sólo cukina. Ale skryté , aby otvorene nefrflali..

Rezancova polievka, kuracie prsia naložené v smotane s vajíčkom, obalené v strúhanke a vysmažené, nastavená zemiaková kaša s cukinou, cukinové kocky na cesnaku, vysmažená zelenina v cestíčku (cukinove kolieska, mladé hlavičky brokolice, predvarená mrkva), mrkvový šalát, kapustový šalát. Chcem veriť, že ostane aj na večeru )

Ako dezert nejaký tvarohový krém, mám k tmu čerstvé maliny.

Kuracie prsia na víne, ryža, hranolky, zeleninová obloha. Polievka kuracia.

Polievka zeleninová, fašírky a rajčinová kapusta, ringlotový koláč (u nás báleš).

Kuracia polievka s rezancami, pečené kuracie stehná a zemiaky varené omastené maslom.

Hubová polievka, praženica z hríbov, rybacie (vlastnoručne ulovené ryby) fašírky, zemiačky s maslom a petržlen. vňaťkou, uhorkový šalát, zmrzlina.

vcera:
mlade zajacie chrbty a stehienka,klasicky naklepane a v trojobale vyprazene.hranolky,ryza,hlavkovy salat

dnes:
je nas velky den-mame prve vyrocie cirkevneho sobasa,zajtra mame druhe vyrocie civilneho sobasa
tak sme si vyrazili do Bratislavy a nechali sme sa obsluhovat pod Michalskou branou

ja-cesnakova polievka,lokse so slivkovym lekvarom a makom
moj muz-pica piccante/salama,feferonky,huby,baranie rohy,syr,kukurica/

dezert- zmrzlina na Starom namesti a vecer kazdy svoju torticku/upiekla som vcera dve mini srdieckove, potrete visnovym lekvarom,s kokosovou plnkou,naliate rumom a poliate cokoladou.ozdobene plnkou z varenej kakaovej slahacky...../

R : Praženica z dubákov / nie z "hríbov ".....
O : Bravčové na dubákoch , cestovina...
V : Zeleninovo - dubákové rizoto

Trochu by som slovosled pozmenil .......alebo pekne , podľa správnosti napísal ...že "pizza" ...

Kurací vývar s pečeňovými obláčikmi, pečené kura s plnkou, maslovo-petržlenové zemiaky, miešaný šalát. Ako dezert kysnutý koláč so slivkami a posýpkou.

no vidis,chcela som to napisat polopaticky, a napokon som z toho vysla na psi tridsiatok,vobec som si neuvedomila,ze to co pisem vyznieva nanajvys blbo........
vsak viem ze sa to pise pizza-taliancinu ovladam,dovolim si povedat,na vybornu, a aj prakticky.

[QUOTE=buchač;1475884]ZAJAC
Zajac (lat. Lepus) je rod cicavcov z čeľade zajacovité. Ide o bylinožravcastepné živočíchy, majú silné telo, ktoré nesú na beh a skákanie prispôsobené končatiny. Zadné nohy sú podstatne dlhšie ako predné. Umožňujú mu pri únik pred dravcami v špurte efektívne kľučkovať.[1] V Európe žijúci zajac poľný (Lepus europeus) dokáže vyvinúť rýchlosť až 70 km/h.
Zajace sú samotári alebo žijú v pároch. Sú obvykle veľmi plaché. Iba na jar v období párenia, kedy možno pozorovať vzájomné zápolenie medzi samicami ale aj medzi samcami sa zvyknú združovať a vyskytovať vo väčších počtoch. schopného veľmi rychleho behu.
KRÁLIK
Králik domáci je domestikovaná forma európskeho králika divéhoOryctolagus cuniculus). Chová sa ako úžitkové zviera na mäso a kožušinu
Králiky sa na rozdiel od zajacov rodia bez kožušiny a so zlepenými očkami. Zatiaľ čo malé zajace vychádzajú z brlohu už ako 2 až 3 dňové, králiky ostávajú až 2 týždne v nore.
takže predpokladám,buchač, že na obed si mal králika....

POSTUP

Najprv si zajaca musíme zohnať , tento sa dá rôznymi spôsobmi :

a. zrazíme na ceste
b. pytliackym spôsobom
- strelíme
- ulovíme do oka
c. ukradneme
d. dostaneme darom
e. kúpime v hypersupermarkete ....ale to je len posledná , najkrajnejšia možnosť ....
f. odchováme si ho....môj prípad!

u nás bol takýto: / len manžel neveriacky krútil hlavou, keď som pred jedením fotila.../



...ps: tú kostičku som mohla odstrániť...ale v rýchlosti som nestíhala. čiže názorná ukážka, že králiky domáce majú i kosti...

Zajačik domáci, dúfam, že aj knedlička. Vyzerá to veľmi dobre.

[QUOTE................
d. dostaneme darom
e. kúpime v hypersupermarkete ....ale to je len posledná , najkrajnejšia možnosť ....
f. odchováme si ho....môj prípad!

u nás bol takýto: / len manžel neveriacky krútil hlavou, keď som pred jedením fotila.../



...ps: tú kostičku som mohla odstrániť...ale v rýchlosti som nestíhala. čiže názorná ukážka, že králiky domáce majú i kosti... [/QUO


moznost f je aj nasa.
len bio zajace.

Dnes bolo naplánované, že zvýšky od včera,ale máme veľmi dobrého suseda a donesol nám polovicu obrovského vatovca tak došlo k zmene: vyprážaný vatovec, hranolky, tatárska omáčka, taký obed si nenechala ujsť ani dcéra s deťmi. Vnuk a vnučka, ale nevedia čo je dobré oni totiž huby neľúbia tak im som vypražila syr. No a zbytky od včera budú na večeru.

špaldové cestoviny s bazalkou a špenátovo-nivová omáčka

kotlety na bylinkovom masle,pecene zemiacky v supke,parena miesana zelenina

33. týždeň

Polievka rajčinová s cestovinou, bravčová pečeň na cibuľke v zemiakových plackách, uhorka,