http://www.chcemzdravojest.sk/blog/e...kracuju-zivot/

ale sa súbežne balili na oboch stranách, do vojenskej záchrany sa vrhli vtedy keď už bolo všetko takmer rozhodnuté

prečo používam vo výrobe umelé sladidlo (E)? pretože najneškodnejie z nich cukralóza nahradí 700 kg cukru 50/ 800 € je parádny rozdiel a prečo ten cukor nepoužívam lebo kupujete lacnejšie šmejdy a môj drahší by nikto nekúpil.
Príklad z dneska oslovil ma jeden odberateľ že mi zaplatí za 1 kg zemiakov ručne zberaných 0,15€ t..j. 4,5 Sk/kg pretože, poliaci ponúkajú takú cenu ale že by tam išiel ale je to ďaleko a jemu stačí 500 kg. Tak som mu povedal že zuby umývam zadarmo (nepochopil). Veď tí ynteligenti obchodnícki by neváhali kupovať zadarmo a potom sa búria že musia platiť až 25% daň po novom, nenažranci nech aj 80% bude viac na podpory ak si ľudia nezarobia lebo pri nízkych mzdách sami pôjdu na UP.

vsak v obchodoch su za 50 - 60 centov co je viac ako trojnasobok,vsak by pri takej cene mali vykupovat aspon po 35-40 centov

zistil som že obchodníci pracujú s opticky väčším číslom napr 25 je viac ako 7,5 nie lenže jedno sú centy druhé koruny v júni keď boli koruny nikto ani nemrkol ak bola cena od producenta 10 Sk a dnes idú zošalieť ale pred cena bola vtedy okolo 18 - 20 korún
60 -12 = 48 /25 je marža 52 % že sa málo predáva tak musia pridať na marži ? nech tie obchody zavrú

peklo na talíři - espresso

http://www.stream.cz/peklonataliri/6...aliri-espresso

stále si myslím, že vy prvovýrobcovia si musíte zriadiť vlastnú predajnú - predajno/výkupnú sieť. Lebo inak sa vám bude vždy zdať, že obchodníci na vás zarábajú. Asi aj zarábajú, ale prečo by ste radšej nezarabali vy?

Ja nevidim problem v tom, ze na nas zarabaju. Je normalne, ze ak robi nejaku pracu, ze ju nerobi zadarmo a ze z nej musi zit. Hacik je v onej nenazranosti. Poviem priklad. Davame momentalne karfiol, 1 ks 50 centov. Dostavaju ho tak do predajne v nasom meste, dalej trznici, ktori ho predavaju na trhu a dostava ho tak aj ten, co ho dalej rozvaza, ci uz hore trznikom alebo aj do Madarska. V predajni ho davaju po 80 centov, na trznici bol 1,30 a v onom Madarsku 80 centov za kg (karfiol mame od 2 kg). Vobec mi nevadi, ze my ako vyrobcovia mame na tom menej ako ti dalsi, pokial nie je nieco poriadku v spravani. Ked mi sem pride trznik vycitat, ze vsetci okolo neho ten karfiol maju a ako sme si dovolili dat ho aj druhemu trznikovi a ze mu zostali az 3 ks (berie nejakych 50). Preco nedal nizsiu cenu? Keby dal nizsiu, predal by viac, aj nam by sa viac minulo. Ma tento clovek pravo ist vycitat nam, od ktorych ho berie po 50 a predava po 1,30, ze mu ostali 3 kusy? Vzdy budu taketo pripady, ci vlastnu predajnu mame (mimochodom aj tam treba platit zamestnanca a ostatne, takze sa nepredava zadarmo) alebo nie. Predavame aj doma, co je ako vlastna predajne, ale jednoducho doma sa nepreda vsetka produkcia. Musi sa to riesit aj inak a riesi sa to ako som popisala vyssie. Nejde o to, aby niekto na nas nezarabal, ale aby nebol nenazrany a rovnako aj kupujuci, aby poznali mieru. Ja vas neprosim, aby ste kupovali u tych za horibilne sumy, lebo to su prave ti, co zdieraju vsetkych, ale aby ste boli ochotni dat to, za co ten tovar stoji, za co bol vyprodukovany, aby ten, co vyraba dostal svoje, aby nesiel pod realne naklady, aby nemusel do tovaru davat sr.cky a vedel z toho aj vyzit.

to si si asi poplietol z pražským povstánim...

vies, ked my ostatní ani vlastne nevieme, kolko by to malo stát. A kde to máme kupovať, aby to bolo dobre. Poviem príklad, už cca mesiac u nás predávajú v meste stánkari. Jahody som kupovala od tych, čo to zrejme zbierali. Takže tam som našla toho správneho, predával iba jahody.

Ale ostatná zelenina - to fakt nedokážem rozoznať. Napríklad paradajky. Raz som kúpila výborné. Teraz som dva krát vyslala do toho istého stánku manžela a doma nemôžem ani nahlas povedať, že priniesol umelohmotné. Z toh istéh stánku. Ako mám ja rozoznať, že toto nie je niekto, kto to nakúpil vo veľkoobchode? OK, možno podľa sortimentu - mali hrášok, cibuľu, mrkvu, čerešne, jahody, marhule... No dobre, mali aj melóny a tie ešte možno u nás nie sú. Ani kukurica.

Keby ste si prvovýrobcovia urobili organizáciu, ktorá by vykupovala a predavala, zároveň hovorila, že toto je naozaj zo slovenska a nechodíme do veľkoskladov, tak by som sa nemusela starať, či kupujem dozreté na poli, alebo niekde v hydroponickom roztoku. nemusela by som sa obávať, že sú to poľské jahody pozbierane na zatopených poliach po záplavach (minulý rok), alebo z maďarského veľkoskladu paradajky pestované na španelskych "púštnych poliach" bez chuti.

Ja by som chcela proste nakupovať od niekoho, komu môžem veriť a nemusím rozmýšľať nad rôznymi marketingovými úskokmi. zároveň verím, že ceny by bola spravodlivejšia aj ku vam aj ku nám

ono take nieco existuje, aspon u nas tu dole, mi do jednej takej predajne davame, kde vyzaduju vylucne slovensky tovar, nejde o market, aj tam je iste lobing a my ho v buducnosti ako rodina iste pocitime, aj tam sa vmesti len isty obnos tovaru a prave oni ho predavaju lacnejsie ako ti ostatni, pritom naklady maju dovolim si povedat na predaj vyssie... ale ako hovorim, vzdy bude jestvovat aj predaj mimo nich, mimo takejto siete.

aplikujme si to na vsetky potraviny. dajme tomu maslo, ak niekomu predlozis maslo, maslenko a masielko (rozdiely su nam zname) a kupujuci kupi lacnejsiu verziu a bude sa stazovat, ze je to sajrajt a obvinovat kohosi, ze mu nedal, co chcel, tak cosi nie je v poriadku. nech sa ti, co si radsej kupia kecupovu omacku namiesto kecupu a masielko namiesto masla, nestazuju, ze maju vselijake primesy... oni by chceli kupovat kecup za cenu tej omacky, ale to jednoducho nejde. a ze tu skoncilo par konzervarni, resp. ze nabehli na sajrajtovu vyrobu je normalny dosledok. 15 centov nakupna cena zemiakov? je to v poriadku? a to je pociatok sezony. po com by mali ist na jesen? ze ludia nemaju peniaze, ze sa im dvihli zivotne naklady... to iste plati pre domacich vyrobcov - zivotne a vyrobne naklady su taktiez vyssie, takze ono to nejde tak, ze podme lacno kupovat a vy lacno predavajte a zite si z coho chcete... Dasa, to nehovorim na tvoje triko, ale vo vseobecnosti opisujem situaciu. Napriek vynimkam, musim povedat staru znamu overenu pravdu, ze ludia kupia aj h.... ak je lacne. A preto sa vsetci topime v s....

ale ja nekupujem to, čo je najlacnejšie. ja hľadám. Aj preto som pred dvoma týždňami kúpila domáce mäso z mladého byka - predaj z dvora. Preto kupujem také mlieko. V živote u nás doma neprekročilo prah žiadne masielko ani iné podobné odrby. Dva krát v živote som kúpila heru a raz ceru. Obeoje vydržalo v chladničke rok bez ujmy potom šlo do koša.

netreba sa vždy len vyhovárať, že zákazníci chcú to najlacnejšie. Treba proste aktívne vyhľadávať tých zakazníkov, ktorí chcú kvalitnejšie. ja by som strašne rada išla ku tebe nakupovať, lenže má to malý háčik - 2,5 hodiny cesta. Nárazovo si viem taký nákup predstaviť, ale to skôr také veci ako marhule, broskyne...

Je teda pravda, že si sama dosť vecí aj dopestujem, zemiaky nekupujem, cibuľu mám kvalitnú. Tento týždeň konečne u nás začala cukynova sezóna, mam vlastné jablká .... A ten zvyšok chcem kupovať kvalitnejší. Ale stále narážam na to, že to nerozoznám. Stále ma niekto dobehne.

Ja by som chcela od vas nakupovať, aj keď by to malo byť iba 2x do týždňa. Keby som vedela, že prídete, ja kúpim, to čo zrovna ponúkate. A za 3 dni kúpin znova.

1. Pisala som, ze to nepisem na tvoje triko, ale drviva vacsina sa tak sprava. Aj tie krumple - zase pisem o vacsine zakaznikov - budu povedzme za 10-15-20 centov. Tie najlacnejsie budu samy drotovec. Ver mi, ze ludia sa za nimi pojdu zabit. Nepisem o tebe, pisem vsak o vacsine. A nestazujem sa. Ja s tym totiz nic nespravim. Kazdy ma slobodu volby. My si uz so svojim tovarom poradime, ci uz sa nam ho podari predat tym, co mame za cenu realnych nakladov alebo ho radsej skrmime nasim prasiatkam, tie nam to vratia v inej podobe. Kombinovane polnohospodarstvo ma svoje vyhody. Ze prasatka budu jest lepsie ako ludia? Nas to trapit nebude. Malo by? Nam sa naklady a praca vratia lepsie takto ako predat pod onych 15 centov.

2. Mame aj zakaznikov, ktori chcu kvalitny tovar a my im ho davame (ako aj ostatnym - tym, co frflu a stale im je malo, pisala som o nich vyssie) za prijatelne ceny (aj o tych som pisala vyssie - nam za ten karfiol staci 50 centov, ak sa preda vacsina urody). Nevyhovarame sa, len popisujeme situaciu, ktora na trhu je - ako sa sprava vacsina. To zas nie je vycitka. Ak ja nebudem mat na najomne, plyn, ci elektriku, kupim si lacnejsiu verziu, pochopitelne.
Pisala som o viacerych nasich odberateloch, nech mate aj vy kupujuci predstavu ako to funguje a ako mnohi reaguju, co za co dostavaju... Nestazujem si, prave naopak. Tento rok nebude bombovy, ale vsetko pomaly odchadza, co je fajn. Mame stalych odberatelov a aj par vernych zakaznkov jednotlivcov. Aktivny pristup je potrebny na oboch stranach. Niektorym jednoducho vyhovuje neosobny hypermarket, akcie a vsetko pod jednou strechou. Inym zas vyhovuje nas pristup. Vzdy tu bude variabilita a je normalne, ze kazdy si moze vybrat.

3. To ako si pisala, ze 2x do tyzdna kupis - tak funguje jeden nas odberatel, ma tak naucenych ludi. Nam vobec nevadi, ze si nahodi nejake peniazky na vrch. Ved aj my, keby sme to chceli niekde nosit, nebudeme to nosit zadarmo, pripadne musime na jeho miesto niekoho dat a aj ten to robit zadarmo nebude. On ma pochopenie pre nase naklady, my pre jeho a ludia vedia, ze ma nas tovar. Asi tak. Ale zarucit takyto system pre cele Slovensko nevieme. My sme mala ryba. A velke ryby, to je zas marketing o inom...

4. Vzdy tu bude niekto, kto bude klamat, ci uz trhovnici, ze maju domaci tovar a bude odkial si z Afriky. Alebo aj v marketoch a roznych sietach, ci uz si ich vyrobime sami alebo zahranicni investori... to mas ako ked si vytvarame zakony. Chceme spravodlivost, ale ta nam unika a vzdy bude. Moj nazor.

vieš, ja keď toto tvoje čítam, vždy mi je ľúto, že je to ku vám tak ďaleko. A vždy sa zasnívam, aké by to bolo úžasné, keby sa našiel niekto, kto by s takymto tovarom chodil aj ku nám a mohla by som mu veriť.

A je fajn, ak sa vám podarí predať tak, aby ste boli spokojni a pestovali aj na´dalej, aby ste sa toho nevzdávali.

nepoplietol

Pekná myšlienka ale nepredstaviteľný logistický problém, najhoršie že to tu už bolo Jednota aj Zelenina mali svoje výkupne večer sa vykúpilo v noci sa previezlo ráno sa rozdelilo a cez deň sa rozviezlo do predajní a ceny zeleniny boli primerané, a aj napriek tomu vyrastala konkurencia trhovníkov ktorí si sami vozili tovar na tržnice. lenže nebol výkup nepestovalo sa nepestovalo sa nebola výkupňa takže čo bolo skôr vajce alebo sliepka. ( kto určí: nákupnú cenu kto predajnú čo s tovarom kde klesla kvalita, od koho kedy vykúpiť atď... )

idealne by bolo keby v kazdom regione a na kazdom trhovisku bola dostatocna ponuka domacich potravin,alebo aspon sezonneho ovocia a zeleniny-v malom daco podobne mame,ale casto predajna prazna,pestovatel nevie dostatocne pokryt dopyt,pravdepodobne nema ani potrenbne skladove priestory,ma velmi neochotne a neschopne predavacky,nejak mu neviem ci zamestnanci alebo kto zle triedia tovar,co je volne,tak si viem vytriedit,ale minule v baleni jahod boli aj nahnile aj zelene a ine nekvalitne kus bez cenoveho odlisenia balenia a aj tak si samy pestovateia podkopavaju doveryhodnost a odbyt.-takze daco v zakaznikoch,daco v kvalite a schopnostiach personalu a zamestnancov pestovatela-mame vela nezamestnanych,ale chyba kvalitna pracovna sila.

náhodou som o tejto veci dost uvažovala a jedine, čo mi v tom bráni, takže mám celkom premyslené aj čo s nepredaným tovarom so zníženou kvalitou, ceny je vždy vec dohody... Všetko sa dá, len treba nájsť strany, ktoré sa chcú dohodnúť

ja som to aj partikulárne realizoval ale nahrabala sa predavačka a ja som mal spústu nepredaného tovaru. ceny sa veľmi hýbali a vždy hýbu a to je komplikované

http://www.facebook.com/ChcemZdravoJest