Tento výraz spojený s jedlom ....

Okamžite sa mi vynoria spomienky na vojenčinu ....kriste , to bol ale blaf , aspoň podľa mňa , ostatní to tlačili do hlavy ostošesť .
V prípade , ak toto jedlo bolo na večeru , tak ma to stálo cca búra až pětku v arme ...

Tým ale nechcem povedať , že sa tam varilo nejak obzvlášť zle , skôr naopak ...

Hovädzia roštenka plnená kyslou kapustou a zemiaky. Nevýhodou je, že si mäsko treba dať do marinády tak 3-4 dni vopred, ale je to chutné a slávnostnejšie. V mojom prípade som využila mäsko, ktoré bolo pôvodne na gril a keďže sme negrilovali máme obed.

Že aké dobré bolo ...

super, vždy som chcela vedieť aké je to cestíčko, ja som jedla takto vypraženú mladú zeleninu, mrkvičku, brokolicu, karfiol ..... a spolu s pikantnou omáčkou mi to veľmi chutilo, toto zajtra vyskúšam

Maruška, vyskúšam Tvoj recept na kuracia tyčinky. Určite je dobrý.

To je aký záhorácky zemiakový šalát ?

U nás bol včera obedik :
vypražaný patizon a karfiol s varenými zemiakmi a šalátom. Dnes to dopapáme, takže dnes nevarím

Ja spravím dnes toto na zajtra:

Těstoviny s brokolicovou omáčkou

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, osmahneme ji, zalijeme trochou vody a podusíme.
V druhém nádobě si připravíme sýrovou bešamelovou omáčku – použijeme zásmažku, mléko nebo smetanu, 2 žloutky, sůl, špetku pepře, nastrouhaný sýr a vše smícháme. Nakonec přidáme dušenou brokolici a nadrobno nakrájenou šunkou. Těstoviny přelijeme připravenou brokolicovou omáčkou.

U nás dnes "mrkvové bochníčky" - teda, tak tomu hovorím vznešene.
Ale inak potichu, je to taký povíkendový vymeták chladničky ))

Ku tomu nejakú zeleninu - dnes paradajkový šalát.

To kolko si vysmažila patizonov aj karfiolov, ked zvyšilo aj na dnes? Ja som vcera vypražila 20 reznov a dnes nic, uvarila som im halušky s bryndzou.

Menšie zemiaky najlepšie sú rohlíčky alebo ružaky uvaríme v šupke ošúpeme, nakrájame ne tenké kolieska, posolíme, urobíme sladkokyslý nálev a dáme do toho povariť nakrájanú cibuľu/ja si dávam len pažítku kvôli zlému tráveniu/. Horúcim nálevom zalejeme nakrájané zemiaky, premiešame zľahka a navrch nalejeme slnečnicový alebo olivový olej. Najlepší je čerstvý, z chladničky už chutí ako zmrznuté zemiaky.

Bola som zvedavá, či vy na dolnom konci robíte taký istý ako my na hornom konci. Ale je taký istý

u nás dnes rizoto

U nas dnes vypražany karfiol, zemiaky varene ,tatarska + dobra zeleninova polievka

nie je to síce obed ale robila som zelerovú pomazánku...nastrúhať zeler na jemnu a zmiešať to s tatarkou...zdravé s nezdravým ale dobré

U nás sa tomuto šalát hovorí "cibuľový".

Dnes som varila ja- vyprážaný syr so šunkou (dcére so salámou), hranolky a jogurt vymiešaný s nakrájanou cibuľou a korením.

Zajtra varí manžel, našla som mu tu 3 recepty z cukety - som zvedavá, ktorým ma prekvapí a kto to potom bude papať.

ja som práve dojedla - cestovinu strunky s tvarohom a mletými orechami, vraj kombinácia tvaroh-orechy je dobrá na kosti, nuž čo človek neurobí pre zdravie, ale chutilo mi to!!!!!!

Ja dnes úplne obyčajný bravčový perkelt s cestovinou a zeleninovým šalátom a ešte rybaciu pomazánku -
na oleji do sklovita 2 cibule, na to 4 vajíčka , urobiť riedku praženicu, posoliť až hotovú , vliať asi 2,5 dcl mlieka, sypať opatrne krupicu, kým sa nevytvorí stredne hustá kaša, nechať vychaldnúť, pridať 2 maslá / po 100 g /, môže byť aj syr z črievka, 2 rybičky v oleji, trochu korenia na ryby, karí a horčice, vyšľahať alebo vymiešať do jemna - je toho veľa a ozaj dobré

U nás hrášková polievka, kôprová omáčka, zemiaky, volské oko.
Já pomazánky môžem. Robím aj rybaciu, ale tú od janky marenistakovej večer vyskúšam. Vyzerá dobre!