Ja zase zajtra vecer zamiesam...v patek peciem

Vsetko vykysne v osatke.....aj ked nie je potrebna....

ktory konkretny recept mas vyskusany ?

Vyskúšané sú všetky, čo sú tam popísané, ale v poslednej dobe sa pečie ten na druhej strane "Kváskový chlieb pečený v rúre".

hmm, ten web je na mna chaoticky, recept som nenasiel. Ale neva, aj tak hladam recept na spaldovy chlebik

neviem, či sa náhliš a nedávaš pozor, alebo si proste typ, čo potrebuje mať za každú cenu "navrch", ale lujza poskytla recept, že múku mieša, nie?
Nič v zlom, iba taká malá pripomienka

Kváskový chlieb sa už darí piecť aj mne. Používam hladkú múku, ražnú múku, soľ, pridávam aj ľanové semienka, vodu, kvások. Kysnúť to nechávam priamo v jánskom skle, v ktorom ten chlieb aj pečiem. Jem ho až po niekoľkých hodinách, lebo keď som ho skúšal jesť čerstvý, tak sa mi zdal vo vnútri vlhký.

takze tiez robis nemieseny ako lui ?

ja ručným šlahačom s hakmi na cesto....to je nemiesený.....

Všetci tu pečiete výborný kváskový chlieb. Ja tvrdím že je to brnkačka. ALE ešte nikto TU nepopísal ako ako vznikne podstata kváskového chleba KVÁSOK Ja si ho pamätám z detstva, keď stará mama mala stále na tanieriku guču z cesta od posledného pečenia, ktorú nechala usušiť a pred pečením ju rozmočila vo vode a premiešala s novým zámesom na chlieb z ktorého zase odštipla po vykysnutí kus a dala na tanierik. Ale ako ten prvý kvas urobila ma nezaujímalo. Vtedy sa však pieklo v každom dome. Kvások , zápalky a petrolej vraj žiadnej gazdinej v domácnosti nikdy nechýbal

Palino...ano...ked sa to mne darije to brkacka....ale iny recept ako robim by som nerobila....

Tai..ja som uz aj cely darovala....trenerovi
Decko zajtra dva krajce do roboty prevadzkarovi...

Palino...tak kvasok urobis sam...alebo ti niekto daruje....ja som dostala tak som "musela" zacat....ale nie chcela som....lebo mi chleba velmi chutil...a ta moja šumava.chleba je pre zaciatocnika ako stvorena...
Ja po dov.som myslela,ze budem vyrabat..aj ked som mala ponuku si prist.zobrat....nakoniec som podla.instrukcii...ozivila moj...a aj som si nasušila....
Ja si z mojho cesta nemozem odobrat...lebo tam uz sol,kmin....ja si krmim v pohariku...