je to skôr večera, ale zato veľmi chutné.
Kuracie prsia na vajíčkovom chlebíku Potrebné prísady
4ks kuracích prs 250ml sterilizovaného hrášku 1malá konzerva paprikovej pomazánky sol mleté čierne korenie 1lyžica kari korenia 1lyžica hladkej múky strúhaný syr Príloha: 8krajcov chleba, 4vajcia
POSTUP PRIPRAVY
Mäso umyjeme, osušíme, pokrájame na pásiky. Dáme do misy, osolime, okoreníme, premiešamie a necháme chvílu postáť. Potom ho na oleji krátko opražímem zo všetkých strán, podlejeme trochou vody a udusíme do mäkka.
Do mäsa vmiešame paprikovú nátierku a prilejeme 2OOMl vody, v ktorej sme rozmiešali múku. Miešame, kým šťava mierne zhustne, pridáme scedený hrášok a necháme ešte prehriať. Podľa chutí dosolíme.
Vajcia rozšľaháme, osolíme. Chlieb omočíme vo vajci a opražíme.
Na tanierik dáme chlieb, na to mäsko a postrúhaný syr.
Prajem dobrú chuť, ale pozor je to prudko sýte. :-D