BETKA písala som že ja som ju robila aj tak že som si cesto nechala najprv na programe kysnuté cesto a potom som prepla na pečenie bolo to rýchlejšie

som rada že vám chutí

Aj ja som ju piekla, dala som do nej hrozienka, trochu posekaných orechov a úplne na koniec pred pečením na kocky horkú čokoládu. Je naozaj dobrá.Ešte som rozmyšlala pridať 1 vajce.

Ahojte. Ja mám tiež domácu pekáreň na chlieb a som s ńou spokojná. I s kôrkou, ktorá je po upečení chrumkavá. Záleží akú pekáreň máte. Na tej mojej sa dá kôrka nastaviť, či chcete bledšiu alebo tmavšiu. Chlebík je veľmi dobrý a všetci čo ho jedli, či už kamaráti, či rodina ho chválili. Záleží však i od receptu. Recepty čo dodávajú k pekárňam majú zvyčajne riedke cesto. Keď chcete dobrý chlebík, tak cesto musí byť hustejšie.

Ja zase uvažujem urobiť ju s kokosom. Vajíčko ma ani nenapadlo, ale tá čokoláda to je dobrý nápad, nabudúce skúsim.

Betka, ale tú čokoládu ozaj na konci miesenia, ja som ju nastrkala do bábovky, aby sa už nemiesilo cesto, lebo bábovka zhnedne a to už nie je ono.

Jaj Nórika..ako dlho som ťa tu nevidela... pekárky moje a pekári...už je to rok čo tu vznikla táto naša téma, ktorá mnohých navnadila na to, že si pekáreň kúpili. Ja som spokojná, pečiem stále , najviac chlebík. A normálne, keď mi niekde ponúknu obyčajný chlieb z obchodu....mám zábrany ho jesť. A teraz sa teším, že keď príde na sviatky syn domov, tak mu napečiem chlieb bez kmínu..lebo on kvôli tomu ani chlieb nekupuje, v každom kmín nájde. No a môže chutiť dobrá údená slaninka s kupovaným rožkom ?

Áno Danka, aj ja spomínam na pekárničkový ošiaľ. Bola to zábava. Ja tiež stále pečiem v pekárničke, aj miesim cestá. Okrem spomínanej bábovky som piekla aj ten makovec, bol dobrý, len kôrku treba dať najslabšiu. Prajem príjemné prežitie Vianočných sviatkov.

Pár receptíkov pokiaľ sa budete nudiť

Dostala som od brata recept na sladký koláč s medom, tak som si povedala, že ho vyskúšam. Je výborný a preto prikladám recept.

Sladký koláč s medom

275 ml mlieka
25 g roztopenej Hery alebo masla
2 vajíčka
2 PL medu
500 g múky T 550 ( ja som piekla z hladkej špeciál)
1 čl soli
3/4 bal.suš. droždie (dala som 2 čl droždia)

Ja som ešte pridala hrozienka a nabudúce pridám aj troška citr.kôry.Piekla som na základnom programe na strednom prepečení.

A výsledok posúďte sami. Škoda, že nemôžem dať aj ochutnať.

Betkáááá, mala si aj prekrojiť. Aj ja skúsim, hovoríš že dobrý?

betka631, vyskúšam...

Áno...dobrý.

Betka na základnom programe ...to je ktorý? Na chlieb?

Áno na chlieb. Na Bifinettke na programe 1. Ale ešte chcem dopísať, že ma spodnú kôrku troška chrumkavejšiu, tak rozmýšľam, že by ho stačilo piecť na najslabšie prepečenie.

A keď by sa piekol na sladkom?

Danka ja som ho piekla prvýkrát, tak som skúsila na 1. Ale pýtala som sa brata a on piekol na sladkom a nemal ani kôrku takú tvrdú.
Tak nabudúce ho vyskúšam tiež na sladkom.

Takže dievčatá, ráno sa mi ušiel už len krajec koláča,ale kôrka bola pekná mäkká. Teraz robím ten istý len som dala 3 PL medu....chcem sladší....a pečiem na programe sladký a na najslabšiu kôrku. Vyrástol ešte vyššie ako včera...je až po dvierka pekárničky,ešte 20 min. a uvidíme. Napíšem výsledok...aj odfotím?

Ja teraz pečiem nejakú Talianskú bábovku. Našla som na internete a prispôsobila som ju na pekárničku. Dala som ju piecť na sladký chlieb. Cesto bolo dosť riedke /išli aj kvasnice/, neviem ako to dopadne, dám vedieť. Neviem či neskončí v koši.

Asi skončí, lebo už teraz plaskla a bude bábovka ušatá. Mala som dať sušené kvasnice a nie čerstvé - moja chyba. Keď vychladne, skúsime to čudo ochutnať, či sa dá alebo nedá

ja by som povedala. že to bude skôr tým riedkym cestom a nie kvasnicami...