kukučka
Mišo vďaka za cenné rady, uvedomila som si, že ani ľan do ražného chleba nie je vhodný a tak som sa rozhodla piecť bez semien.
No ja lan prave do chleba odporucam. Neviem, co robi v bielom, pretoze taky nepecieme, ale do celozrnneho je vhodny.
Ja som sice pisal ze na moje prekvapenie staci na chutny chlebik iba pomlete zrno, voda, kvasok, rasca a sol, a ze som zavrhol prisady ako olej, ocot a pod, ale zena zacala davat lan a velmi sa osvedcil. Dava chlebu vacsiu vlkost a vlacnost, len sa to nesmie prehnat.
Nema zmysel ale davat ho cely, nepomlety, pretoze lan ani nerozhyzies, takze takto nema ani chutovy, ani zdrvotny benefit. My to melieme priamo zo zrnom, ale ludia, co nemaju mlyncek na obilie zvyknu lan mliet na makovom mlynceku.